卤代烃的化学性质；乙醇 1. 卤代烃（溴乙烷）的主要化学性质： （1）水解反应 CH CH BrH OCHCHOHHBrNaOH32232 （2）消去反应 CH CH BrCHCHHBrNaOH3222的乙醇溶液， 2. 乙醇： （1）组成与结构 分子式：C H O26 结构式：HCHHCHHOH|||| 结构简式：CH CH OH32 （2）物理性质 a. 色、态、味：通常情况下，无色液体，有特殊香味。 b. 溶解性：与水混溶，本身是常用的有机溶剂。 c. 杀菌、消毒：75%<体积分数，乙醇水溶液，可作医用酒精。 （3）化学性质 a. 与活泼金属反应 22232322CH CH OHNaCH CH ONaH b. 取代反应 CH CH OHHBrCH CH BrH O32322 2323223224140CH CH OHCH CH OCH CHH OH SO浓℃ c. 消去反应 CH CH OHCHCHH OH SO3222224170浓℃ d. 氧化反应 CH CH OHOCOH O32222323点燃 或 22232232CH CH OHOCH CHOH OCu （此反应可视为以下两步： 222CuOCuO CH CH OHCuOCH CHOCuH O3232 ） （4）制备 a. 饮用酒：以淀粉为原料，在生物催化剂作用下转变为乙醇。 b. 工业酒精：催化剂高温、高压CHCHH OCH CH OH22232 【疑难解析】 例1. 如何理解溴乙烷发生水解反应和消去反应所需的条件？ 解析： （1）碱性条件：因为反应的机理需OH－参与反应历程，也可以从碱可以和生成的HBr反应，从而推动反应进行来理解。 （2）条件差异：水解必须有水参与，醇的NaOH 溶液自然不能水解，而只能消去。 例2. 如何从化学键的断裂理解乙醇的化学性质？ 解析： HCHHCHO HH|||| ① ② ③ ④ ⑤ 从结构上看，乙醇分子中存在5 种不同的化学键。其中②为非极性键。在反应中，表现为极性键断裂。 与活泼金属反应：⑤断裂 与HBr 反应：④断裂 生成乙醚：一个乙醇分子断⑤，另一个乙醇分子断④ 消去反应：①、④断裂 催化氧化：③、⑤断裂 【例题分析】 例1. 是否所有的醇都可以发生消去反应和催化脱氢反应？试举例说明。 解析： 分析反应的实质，归纳反应对醇的结构要求。 （1）消去反应：CHHCHOH22||，要求邻位碳上含有H，故下列醇不能消去：CH OH3， CHCCHCHCH OH3332|| （2）催化脱氢：RCHHO H||，要求连羟基的碳上含有H，故CHCCHCHOH333||不能催...
