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印度商务礼仪报告

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印度商务礼仪 目录 (一) 基本概述 (二) 见面礼仪 (三) 餐饮礼仪 (四) 服饰礼仪 (五) 印度的忌讳 (六) 印度节日 (一)基本概况 印度的正式国名是印度共和国,位于南亚次大陆,总面积为297.47 万平方公里,人口现为9.38 亿,由印度斯坦族、旁遮普族等10 大民族和其他几个小民族组成,主体民族是印度斯坦族,占总人口46%,主要宗教有印度教、伊斯兰教、基督教、佛教、锡克教、耆那教等。印度共有179 种语言,印地语为该国国语,英语则为官方语言。首都是新德里,源自“德里”,意为 “山岗”、“高地”等多种含意,为纪念公元前100 年重建该城的古印度王公拉贾·德里命名。 印度国名,源自“信度”河。古印度“信度”表示河流,、现则泛指整个南亚次大陆。 印度国庆日是1 月 26 日。 1950 年4 月 1 日,印度与中国正式建立了大使级外交关系。 (二)见面礼仪 印度人相互见面的礼节,有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。一般两手空着时,口念敬语“纳马斯堆”,同时要施合掌礼。(现在社交场合上的印度男人们,也开始运用握手礼节了,但印度妇女除在重大外交场合外,一般与不与男人握手,应双手合十,轻轻鞠躬。男人不要碰女人,即使在公共场合也不要和女人单独说话,妇女很少在公共场所露面。)迎接贵宾时,主人献上花环,套在客人的颈上。花环的大小视客人的身份而异。 图 2.1 印度人合掌问候礼 印度教徒见面和告别多施双手合十礼,并互相问好祝安。行礼时要弯腰触摸长者的脚。印度人在双手合十时,总是把双手举到脸部前才算合十。这种招呼,显得比握手高尚、文雅,令人有一种“仙风道骨”之感。(必须注意的是,切莫在双手合十的时候,也同时点头,那就破坏了亲切和气的气氛,显得有点不伦不类了。) 图 2.2 印度人摸脚礼 (三)餐饮礼仪 1.印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大。北方受伊斯林文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是有许多肉、谷物和面包。南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱。所有印度菜肴中,唯一共同点是喜欢辣味。烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。且等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。由于印度南部气候炎热,当地人一般味重,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相对就轻多了。印度人几乎天天吃洋葱。 图 3.1 印度咖喱饭 2.印度有:“牛的王国”之称,牛市当地最神圣不可侵犯的动物。跟据教规,印度教教徒和...

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