一、 名词解释 1、卷烟工艺学：就是研究如何利用特定的技术和方法，在一定技术装备条件下，实现将烟叶和辅助材料加工成卷烟产品的学科。 2、卷烟原料：指在卷烟制造过程中能够加工成烟丝的烟叶、烟梗及再造烟叶。 3、再造烟叶：指利用烟末、烟梗、碎烟片等烟草物质为主要原料，经过粉碎后，加入一定比例的水、胶黏剂、保润剂等物料，经加工制成厚薄均匀的片状或丝状物，是现代烟草制品的一种原料。 4、安全卷烟：指烟气中焦油含量和烟碱含量较低，对人体健康危害较小的一类卷烟。 5、加里料：对白肋烟单独加料。 6、加表料：对白肋烟、烤烟、香料烟混合烟叶加料。 7、卷烟的工艺流程：根据烟叶原料的理化特性，按照一定的程序逐步通过各种加工方法或设备，把原料制成合格卷烟产品所必须经过的加工制造工程。 8、压降：又称吸阻。烟气以 17.5ml/s 的流速流经烟支时所产生的压力损失值，以 Pa 表示。 9、卷烟评吸：是专门人员通过对吸入口腔、下咽、鼻腔呼出等人体感觉器官的烟气特征，进行严肃认真的评价，判断烟叶及烟制品的优劣。 10、自然醇化：又称醇化或陈化。指将复烤后的烟叶置于贮存条件良好的仓库内储存一段时间，借助烟叶内部的缓慢化学反应，达到提高烟叶品质的一种温和的发酵方法。一般需要 12~30 个月的时间达到醇化要求 11、烟草膨胀技术：将烟草原料用一些溶剂 胀、使烟草组织细胞内饱含溶剂，然后将烟草细胞内部的溶剂迅速去除，通过这一瞬间爆炸产生的巨大的向外扩大张力，使烟草组织细胞获得膨胀，其结果是使恢复到接近新鲜烟叶那样的膨胀方法。 12、加香：将烟丝干燥、冷却后，在加香滚筒中将调配好的芳香溶液喷洒在烟丝上的工艺流程。 13、卷烟贮存寿命：是指经包装后的卷烟，由于存放而使品质明显降低时所经历时间。 14、卷烟原料配方：把各种烟草及再造烟叶适当混合起来，制成具有特殊吸味风格的卷烟产品的工艺技术。 15、烟草水分是指烟草内含有水分的数量。烟草物质吸收或保持水分的多少，会 随空气湿度的变化而变化。 16、填充力也叫填充值，它的简单定义为：单位重量的物料，在一定条件下占据空间的能力，单位为 cm3/g。在卷烟工业中，烟丝的填充力是指一定重量的配方烟丝去塞满一支恒容量(一定长度和圆周)的卷烟后，烟支的硬软程度 17、二次配方技术和传统配方技术相比，不仅把各个等级的烟叶按一定的比例混配，而且在叶组配方之初，将部分或全部烟叶采用配方单元（子配方）的形式进行配比。...
