各种果茶的做法 苹果茶 原料:苹果一个,柠檬汁、砂糖各20克,玉米淀粉、玫瑰香酒各10克,开水100克
制作方法: 1、将苹果削皮擦碎,加柠檬汁与水一起放入锅中
2、将锅置于火上,沸腾后再煮3分钟
3、熄火后,倒入玫瑰香酒混合,倒入茶杯即可
特点:香糯可口,营养丰富
皇家奶茶 原料配方(一杯):红茶2克,牛奶85毫升,热开水120毫升
制作方法: 1、按热红茶泡制法制取红茶汁115毫升
2、将牛奶热至40度,倒入红茶汁中,调匀即可饮用
特点:乳红色液体,是英国正统饮料
营养丰富,提神醒脑
水晶红茶 配料:红茶50克,盐25克 制作方法: 1、红茶50克,注入开水1400克,在火上烧开4—5分钟,改用小火煮约 1小时,滤去茶叶,得红茶卤 1000克;加入盐,放入冰箱中冷藏
2、用冰模制得小方块冰一桶约 2000克
3、先在玻璃杯中放入半杯小方块冰,冲入红茶卤,饮多少冲多少
特点:水晶红茶最大的特点是冰多茶少,加入的红茶卤应该控制在只淹及冰的一半高度
在灯光的影射下,红茶中的冰块如水晶般透射出五彩光晕
杏仁红茶 原料:牛奶、白糖各 250克,杏仁 100克
制作方法: 1、将杏仁放在热水中浸泡五分钟,去皮,将杏仁连水一起绞成浆汁,用纱布过滤
2、将杏仁汁倒入锅中,加入白糖,加入水 500毫升,烧沸
3、取热杏仁汁 250毫升,加入适量热牛奶即可饮用
特点:果香与奶香浓郁,营养丰富
苹果红茶 原料:苹果一个,红茶 10克,砂糖适量
制作方法: 1、苹果去皮,切成0.5到1厘米厚的苹果片,晒干
2、将晒干后的苹果片干用食品袋装好放入冰箱内贮藏
3、苹果干放入茶杯中,倒入红热茶
4、苹果干一泡胀即取出,放入适量砂糖,即可饮用
特点:红茶中融入苹果香、味,有助消化
俄罗斯红茶 原料(一杯):红茶 25克,草莓酱适量
制作方法: 1、将红