各种蔬菜的英文说法 Daikon 白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy 小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach 菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato 褐色土豆 Sweet potato 红薯(红苕) Eggplant 茄子 Celery 芹菜 Celery stalk 芹菜梗 Asparagus 芦笋 Lotus root 莲藕 Cilantro 芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions(scallion 或green onion) 葱 Zucchini 美洲南瓜(西葫芦) Mushroom 洋菇 Chives Flower 韭菜花 Shallot 葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin) 南瓜 acorn squash 小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon 苦瓜 Beet 甜菜 Chard 甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜) Garlic 大蒜 Ginger(root) 姜 Leeks 韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke 洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber 黄瓜 String bean(green bean) 四季豆 Pe