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咖啡的各种制作方法

咖啡的各种制作方法_第1页
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咖啡的各种制作方法_第2页
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咖啡的各种制作方法_第3页
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目录: 1.拿铁咖啡 2.玛琪雅朵 3.冰摩卡咖啡 4.鸳鸯冰咖啡 5.香浓泡沫冰咖啡 6.苏格兰爱丽丝咖啡 7.飘浮冰咖啡 8.爪哇摩卡咖啡 9.椰香咖啡 10.维也纳咖啡 11.热情咖啡 12.浓情冰咖啡 13.柠檬咖啡 14.密思梅咖啡 15.玛克兰咖啡 16.罗马咖啡 17.墨西哥冰咖啡 18.玫瑰浪漫咖啡 19.玛查格兰咖啡 20.罗马冰咖啡 21.绿茶咖啡 22.卡布基诺冰咖啡 23.茴香起泡奶油咖啡 24.皇家咖啡 25.豪华咖啡 26.卡尔亚冰咖啡 27.教皇冰咖啡 28.黄金冰咖啡 29.黑玫瑰咖啡 30.豪博咖啡 31.果酱咖啡 32.凤梨咖啡 33.法兰西斯冰咖啡 34.彩虹冰淇淋冰咖啡 35.布鲁诺咖啡 36.贵夫人咖啡 37.蜂王咖啡 38.淡红色咖啡 39.彩虹冰咖啡 40.百合安娜冰咖啡 41.巴西利亚咖啡 42.爱因斯坦咖啡 43.爱列斯咖啡 44.爱迪咖啡 45.巴巴利安咖啡 46.爱情咖啡 47.爱尔兰咖啡 48.艾迪古巴冰咖啡 1.拿铁咖啡 特色: 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿铁”,杯子左右倾斜、晃动,中层的咖啡也会随着晃动,似在跳舞,神秘朦胧的美。 原料: 糖浆20M L、热水100M L、牛奶1马克杯、咖啡(雀巢醇品100%纯咖啡1或2包)。 做法: 1、雀巢醇品100%咖啡1或2包; 2、雀巢纯牛奶一马克杯,热至60-65度; 3、牛奶倒入打泡壶,打成细腻的奶泡,并震掉大的气泡; 4、杯中倒入糖浆,加180M L 奶泡壶下层的牛奶搅匀; 5、加入奶泡至6-7分满; 6、缓缓倒入浓缩的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。 注意: 1、要做出细腻的奶泡,建议用雀巢纯牛奶,并加热到60-65度,手动打泡壶抽动次数也不可过多,过多可造成奶泡过厚,不能顺畅流动,好的奶泡倒入杯中的时候就像倒酸奶; 2、只要奶泡的问题不大,不必担心咖啡会与其他液体混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入就可; 3、糖浆用 砂糖:清水 1:2的比例,大火熬开,小火熬至有一点点变色时就可。 2 .玛琪雅朵 原料: 意大利特浓ESPERESSO 咖啡豆、纯牛奶。 做法: 1、亲自动手用手动研磨机将咖啡豆磨成细粉; 2、将咖啡粉经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体,上面带着浓浓的咖啡油; 3、用打泡机将雀巢纯牛奶打出高高的奶泡; 4、将咖啡液体倒入咖啡杯,加入奶泡,一杯正宗的玛琪雅朵就完成了。简单却味道好极了。 3 .冰摩卡咖啡 原料...

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