精品文档---下载后可任意编辑学生：罗钊 成绩：一、填空题：1、食物的营养成份在消化道内被成物质的过程，就是消化。2、小分子营养物质通过进入的过程就是营养物质的吸收。3、消化系统是由和两部分 组成。4、我们每天摄入的营养成份中，构成细胞的基本物质，是细胞的主要组成成份。5、牙齿的主要功能是、、食物，所以我们应保护好牙齿。6、小肠有、、三种消化液消化食物，所以小肠是消化的主要部位。7、一个成年人小肠长约 5—6 米，但其内表面积估约 200 平方米，是因为小肠内表面有、、，增大了其表面积，有利于吸收，所以小肠是吸收的主要部位。8、食物中的、、不需要消化，就可以被消化道吸收，而淀粉最终被分解为，蛋白质分解为，脂肪分解为和后才能被吸收。9、肝脏是人体最大的腺体，它分泌的消化液是，汇合于中。该消化液通过流入小肠，有乳化的作用。10、胃液是胃壁内的小腺体分泌的，含有酶，呈性；假如分泌过，会出现返酸，胃痛等现象。11、馒头、米饭，在口腔中充分咀嚼后变甜，是由于变为的结果。12、营养物质的吸收：胃吸收部分的和；大肠吸收、和部分；小肠吸收绝大部分营养物质，是主要的吸收部位。13、营养不良和营养过剩都属于，造成的原因主要是和。14、肥胖是由于造成的，而身体消瘦可能是造成的。所以，日常生活中只有坚持做到，才能更有利于身体健康。15、人体所需 6 大类营养物质中，、、三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要。二、选择题：1、下列消化器官中，只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是（ ）A、口腔 B、食道 C、大肠 D、小肠2、淀粉在消化道中最终被分解成（ ）A、葡萄糖 B、二氧化碳和水 C、麦芽糖 D、氨基酸3、长期吃不到新奇蔬菜和水果的人会患（ ）A、坏血病 B、夜盲症 C、脚气病 D、佝偻病4、蛋白质在消化道内最终被分解为氨基酸的部位是（ ）A、食道 B、胃 C、大肠 D、小肠5、人体各种生命活动所消耗的能量主要来自（ ）A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、脂肪和蛋白质6、能促进小肠吸收钙和磷的维生素是（ ）A、维生素 C B、维生素 A C、维生素 B D、维生素 D7、食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒（ ）A、发芽的马铃薯 B、河豚 C、毒蕈 D、变酸的稀饭8、可被胃液初步消化的物质是（ ）A、糖类 B、脂肪 C、淀粉 D、蛋白质9、在消化道中，几乎没有吸收作用的是（ ）A、口腔、食道、胃 B、咽、食道、胃C、口腔、咽、食道...
