健康教育知识竞赛A
健康教育知识竞赛选择题:1 蔬菜中含有的(B)能促进胃肠蠕动、有利于食物消化
微量元素2•自然界中,有“智慧元素”之称的是(D)
健康的概念(D)
不生病不虚弱C
身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力4•下列哪一种饮食习惯是不礼貌的
低头猛食规规矩矩地坐着吃 C
不随意翻拣菜肴5•肠道传染病是由于(A)引起的
吃了不清洁的食物 B
别人与你接触传染6•水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你应该喝哪种水最好
(D)净化水7•以下哪种食物富含微量元素碘
少吃凉拌菜 B
多吃水果 C
多吃热的饭菜A
红烧17•我国营养学会关于合理膳食提出(C)
经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏)有关
维生素12•)的含钙量最丰富
维生素 DB
维生素 AC
维生素 B 族A
30%,40%,30%B30%,30%,40%8
—般来说,(A)中的蛋白质含量比较低
蔬菜、水果 B
鱼、肉9•缺乏维生素 D、缺钙会引起:(A)A
贫血病10•食用肉类食品,为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是(C)13•精白米面的缺点是(C)较少
14•维生素 C 最主要的食物来源是(15
—日三餐的合理热量配比为(C
20%,40%,40%16•为预防食物中毒,应该做到(A
食盐要大量、饥饱要适当A
65%左右 B
70%〜80%C
瘦肉要多吃、饮酒要节制C
粗细要搭配、食物要多样18
如果不吃早餐,血液里缺少(A),大