精品文档---下载后可任意编辑生产部 生产部实习指导书 第一节缝制工序分析与制定在服装生产过程中，由于专用机器设备和劳动分工的进展，服装制品生产过程尽快分若干个工艺阶段，每个工艺阶段又分成不同工种和一系列上下联系的“工序”。1、工序——是构成作业系列的分工单位，是生产过程的基本环节，是工艺过程的组成部分。它既是组成生产过程的基本环节，也是产品质量检验、制定工时定额和组织生产过程的基本单位。2、工序分析——是一种基本的产品现状分析方法，是把握生产分工活动的实际情况，按工序单位加以改进的最有效的方法。首先要明确工序顺序，编制工序一览表，明确加工方法，能理解成品规格及质量特征。能按工序单位加以改善，并跟其它水准作比较。能当作动作改进的基础资料，从中选择出进一步改进的重点，以成为生产设计的基础资料。以某工序流水作业占用时间分析图为例：图例：▽为投料；○特种缝纫机；○为平缝机。 按此分析，设备布置应做如下设计：人员配置：6 人设备配置：特种缝纫机 1 台，平缝机 5 台产品任务所需周期：有用工作时间×定货数量生产周期=工作人员人数×1 天工作时间 3、工序分析的表示方法： 工序分类符号内容说明加工○按作业目的，为了下段工序作准备的状态搬运 o把物品由一个位置移到另一个位置的状态检验□测定物品，把其结果跟基准比较而作好与不好的判定时的状态停滞▽物品即不加工，也不搬运和检验，处在储存或临时停留不动的状态 （物品是指面料、辅料、半成品或成品）4、缝制用符号 符号内容说明○平缝作业○特种缝纫机缝纫作业◎手烫、手工作业◎机器熨烫作业o搬运作业□数量检验◇质量检验▽裁片、半成品停滞△成品停滞 后片领子A 1 0”B 2 0”C 1 0”D 1 0”E 5”F 5”ABCE.FDB精品文档---下载后可任意编辑5、加工工序图示： 材料零件名称▽纯粹加工时间○工序名称设备名称 加工记号加工顺序号6、工艺工程分析（1） （1） 为了保证服装加工各工序的顺序性。依据测定工序时间统计表中的顺序，顺次排列工序。（2） （2） 工序流程图由基本线和分支线组成，基本线为工序流程图的主要干线，一般是以加工的主要部件为主体而形成的。分支线则是由非主要部件形成的。基本线和分支线的起始点必须由前面没有任何加工的初始工序开始，一般以服种的前片加工为基本线。（3） （3） 各道加工工序的编号及名称，对某些名称含义不明确的特别工序还应注明具体工作内容。（4） （4...
