幼儿园合理膳食教案篇一:幼儿园大班健康教案:我是小小营养师】幼儿园大班健康教案:我是小小营养师活动目标:1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯
2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣
主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价
活动准备:各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片
活动过程:一、幼儿尝试第一次挑选自助餐
以营养师的角色将幼儿带入游戏情境
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师
谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点
(教师加以总结)3
幼儿为自己挑选一份自助餐
(把食物图片贴在盘子里)4
和身边的伙伴交流所选的食物
挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理
营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结
二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”
营养师介绍“健康饮食金字塔”:(分五层)a■介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢
(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些
为什么要吃谷类食物
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物
归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”
【篇二:幼儿园食品安全教案】大班健康活动:食物的旅行活动背景:随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等
为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动
活动目标:1
让幼儿了解各消化器官的功能和食