学 校 食 品 安 全自查制度 学 校 食 品 安 全 自 查 制 度 ( 精 选 11 篇 ) 在 日 新 月 异 的 现 代 社 会 中 , 我 们 可 以 接 触 到 制 度 的 地 方 越 来 越 多 ,制 度 具 有 合 理 性 和 合 法 性 分 配 功 能
什 么 样 的 制 度 才 是 有 效 的 呢
以下 是 小 编 整 理 的 学 校 食 品 安 全 自 查 制 度 , 欢 迎 阅 读 , 希 望 大 家 能 够 喜欢
学 校 食 品 安 全自查制度 1 一 、根据实际情况, 定期或不定期对本场内( 店内) 的 食 品 及出租柜台进行日 常检查
二、食 品 安 全 员定期要对店内环境和 条件、库存食 品 、散装食 品和 食 用农产品 标签规范、从业人员健康证情况等进行检查 , 及时清理过期变质 食 品 和 临 近 保 质 期食 品 , 发 现 有 不符 合 食 品 安 全 标准 的 食 品应 当 立 即 下 架 , 督 促 有 关 部 门 和 人员予 以 改 正 , 并 做 好 登 记
三 、食 品 安 全 员定期对食 品 安 全 状 况进行检查 评 价
经 营 环境条件发 生 变化 , 不再 符 合 食 品 安 全 要求 的 , 应 当 立 即 采 取 整 改 措 施 ; 存在 食 品 安 全 潜 在 风 险 的 , 应 当 立 即 停 止 经 营 行为 , 并 向 有 关 监 管 部 门报 告
四 、检查 的 内容 ( 一 ) 经 营 环境, 检查 是 否 具 有 与 其 销 售 的 食 品 品 种 、数 量 相 适应 的 销 售 和 贮 存场所 , 是 否 保 持 场所 环境整 洁 , 并 与 有 毒 、有 害 场所以 及其 他 污 染 源 保 持 适 当 的 距 离 ; ( 二) 经 营 条件, 检查 是 否 具 有