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学校食堂财务的管理制度 学校食堂财务的管理制度1 为进一步加强学校食堂管理,健全食堂管理制度,规范食堂财务收支,严肃财经纪律,现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下: 学校办食堂是一项公益性事务,必须以学生为宗旨,不得以盈利为目的;必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度,开设学校食堂结算户,由学校财务室实行“统一管理,独立建帐,成本核算,收支平衡”。 1、食堂物资采购必须做到质优价廉,经济实惠。 2、建立和完善物资采购内部牵制制度。学校食堂物资实行总务处定点采购,采购点由学校行政综合比较确定。 3、建立物资采购验收制度。食堂物资采购回来后,必须办理过秤、验收等入库手续,经复核人员在采购单据签字认可后,方可登记入账。 4、建立物资采购报批制度。采购人员每天应根据采购的品种、数量、价格等编制“食堂采购计划表”,经审批人员同意审批后方可采购。 5、建立食堂存货盘点制度。食堂存货按进库时间 可分 为:进厨 存货和进库存货。进厨 存货指 购进后直 接 进入厨 房 用 于 加工 的原 材 料 及 辅 料 。 (一)学校食堂不应以盈利为目的,必须坚 持 收支平衡的原 则 。 (二 )食堂应每月 反 映 财务状 况 ,按月 编制“学校食堂资产 负 债 表”、“学校食堂收支明 细表”,及 时发 现问 题 ,分 析 原 因 ,消 除 亏 损 。 (三 )食堂净 收益全部纳 入学校部门 预 算,实施 “收支两 条 线 ”管理。 食堂财务帐目应按相 关规定,每学年 末 由校务会 对 食堂帐目清 查 一次 ,清 查 情 况 在校公开栏 中公示 。 食堂的会 计档 案 资料 ,纳 入学校会 计档 案 资料 统一管理。 学校食堂财务的管理制度2 为进一步加强学校食堂管理,健全食堂管理制度,规范食堂财务收支,严肃财经纪律,现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下: 学校举 办食堂是一项公益性事业 ,必须以服 务师 生为宗旨,不得以盈利为目的;必须严格执行《 中华 人民 共 和国食品安 全法》 。开设学校食堂结算户,由学校财务室实行“统一管理,独立建帐,成本核算,收支平衡”。 (一)食堂物资采购应坚 持 “原 料 采购索 票 索 证 制度。 (二 )建 立 和 完 善 物 资 采 购 内 部 牵 制 制 度 。 学 校 食 堂 物 资 必 须 实 行 双 人 采 购 , 且 采 购 人 员 必须 做 到...

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