1 中药煎药人员管理制度 1 、煎药员应具备初级调剂员以上资质（或者具有两年以上煎药工龄），并经过煎药岗位培训持证上岗。 2 、应由一名具有一定理论水平和实际操作经验的中药师（或高级中药调剂员）负责煎药质量管理和业务指导工作，督促做好煎药过程的质量、安全、卫生和记录工作。 3 、相关人员应按照规定每年进行健康检查，发现有健康问题的人员应及时调离。 2 审方、核价、登记管理制度 1 、代客加工的煎药处方审核必须经执业（从业）中药师或中药师审核并签名，对有配伍禁忌或超剂量的处方应拒绝调配，必要时经原处方医师更正或重新签字后方可调配。 2 、处方必须经核价员核价，填写加工单，登记顾客姓名、地址或联系电话，确定取货日期等，处方和加工制作记录一起转交员。 3 、相关记录 （1 ）“定制膏方”加工制作记录 （2 ）审方回方记录 3 排单、配料、校对管理制度 1 、排单员根据加工单编号及取货日期按序排单、确定定制日期，并做好记录，送配方员配料。 2 、配方员应持有中药调剂员证书，必须严格按照处方进行调配，发现有配伍禁忌或超剂量的处方应拒绝调配，退回审方人员重新审核。 3 、贵细药料必须凭单另配，配料完毕后由中药师（士）、中药技师（高级工）担任的校对人员校对复核无误后签名，再将膏方处方、加工单及配料移至加工制作场地。 4 、相关记录 （1 ）贵细药料配方领货单 （2 ）“定制膏方”加工制作记录 4 加工制作场地管理制度 1 、加工场地应有防止昆虫和其他动物进入的措施，有除湿、排风、降温和安全防火设施。墙壁、灶台、顶壁、地坪应平整，易于清洁、不易脱落，无污迹、霉迹。 2 、加工制作过程中应避免使用易碎、易脱屑、易长霉的器具。与药液接触的设备、容器具等应采用优质耐腐蚀的不与药汁起反应的材质制成，禁止使用铝制品。 5 煎膏现场管理制度 1 、煎膏人员应穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。 2 、每一药料（包括细料）及其煎煮锅、汁水桶、膏滋盛器均有明显标记，应注明顾客姓名、加工单编码、加工日期、操作人签名等。 3 、文明操作，场地清洁，环境卫生，生产用具、加工设备、容器见本色。膏滋容器清洁消毒每一药料及药汁容器、物料、定点合理摆放。 4 、加工制作区域不得堆放非生产物品和个人杂物，加工中产生的废弃物应及时处理。 5 、相关记录 （1 ）“定制膏方”加工制作记录 （2 ）膏方清场记录 （3 ）冬令膏滋药加工记录 6 加...
