八个月宝宝辅食食谱 胡萝卜番茄汤 材料： 胡萝卜1 小根、番茄1 个，水适量 制作： 1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。 2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。 3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。 营养提示： 番茄是维生素 A 和维生素 C 的由之来源，有益于补血。每 100 克番茄含水份 95克、蛋白质 1.2 克、脂肪 0.4 克、碳水化合物 2.2 克、钙 23 毫克。 鲜美砂锅炖鸡 材料： 洋葱半个，鸡胸 1 块、1 勺食用油、胡萝卜1 根、水适量、豌豆 50 克、香菇三四个 做法： 1．洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁 2．砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。 3．小火炖 20 分钟左右，放入豌豆，再煮 5 分钟即可。 营养提示： 鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每 100 克肌肉含钙 13 毫克、磷 190毫克、铁 1.5 毫克。 鸡蛋面包 材料： 全麦面包1 片，鸡蛋1 个，油少许 做法： 1．鸡蛋打散成蛋液。 2．煎锅中放入油加热。 3．把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。 4．用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。 营养提示： 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每 100 克鸡蛋含 12.7 克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。 咸甜红薯饼（宝宝中心中文网站会员电子钥匙友情提供） 材料： 红薯 1 小块，糯米面，葱，盐，花生油各适量 做法： 1．红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。 2．加入温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度。 3．葱切碎，与适量盐一起放入后，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。 4．平底锅放油，把欢 欢 喜 喜 的小圆饼放入，注 意 翻 面，不 要 煎糊 了 。略 呈 黄色厚 ，即 可盛 出 ，摆 盘 。 手抓蝴蝶意大利面（宝宝中心中文网站会员小宝妈友情提供） 材料： 蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量 做法： 1．待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮 15 分钟左右至面软为止。 2．把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。 3．吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小...
