- 1 - 第一篇 4 -6 月辅食菜谱 4—6 个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的
添加的量从少量开始，即从1—2 勺开始，以后逐步增加
主要提供流质及泥糊状食品
可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4 种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1 兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5 月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉
1 ．米粉 原料：1 匙米粉，温水 做法：1 匙米粉加入 3－4 匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状
2 ．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B 等
3 ．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺 全 部 除 去 ，压 成泥即可
将做好 的少量鱼泥，连同 胡萝卜泥一起 拌 在 米粉里
4 ．蛋黄泥 原料：鸡蛋 1 个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛 碗 或勺子碾 成泥，加入适 量开水或配方奶调匀 即可
最 初 要从1/8 个蛋黄开始，根 据 宝宝的接受 程 度 逐步添加至 1/4、1/3
功效：补 充 宝宝逐渐 缺 失 的铁，蛋黄中 的铁含量高 ，同 时维生素A、D 和 E 与 脂肪溶 解 容 易 被 机 体 吸 收 和利 用
5 ．土 豆 泥 原料：土 豆 做法：将一只 土 豆 去 皮 并切 成小块 ，蒸熟后用勺压 烂成泥，加少量水调匀 即可
6 ．青 菜泥 原料：青 菜 做法：将适 量青 菜叶 洗净，加入沸 水内煮约1－2 分 钟 后，取出菜叶 用粉碎 机 粉碎 ，或在 铜 丝 网 上研 磨 ，滤 出菜泥
7 ．牛 奶红 薯 泥 原料：红 薯 1
