1 绪论与第一章： 微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称
它们是一些个体微小（直径＜0
1mm），构造简单的低等生物
微生物的五大共性：⑴ 体积小、面积大:它是微生物五大共性的基础
⑵ 吸收多，转化快:⑶ 生长旺，繁殖快:⑷ 分布广、种类多:⑸ 适应强、易变异: 微生物学奠基人——巴斯德；细菌学的奠基人——科赫 原核微生物：是指一大类细胞核无核膜包裹、只有称作核区的裸露 DNA 的原始单细胞生物
包括真细菌（通常简称细菌）和古生菌两大类群
细菌：细胞细而短(直径0
5μ m，长0
5-5um)、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物
细胞壁功能：1、固定细胞外形 2、协助鞭毛运动 3、保护细胞免受外力的损伤 4、为正常细胞分裂所必需 5、阻拦有害物质进入细胞：如革兰氏阴性细菌细胞壁可阻拦分子量超过 800的抗生素通过
6、与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关
细胞壁中的几种特殊成分： v 肽聚糖：是真细菌细胞壁中特有的成分
每一肽聚糖单体由三个部分组成： 双糖单位：由 N-乙酰葡萄糖胺和 N-乙酰胞壁酸通过β -1，4 糖苷键连接而成
四肽尾：是4 个氨基酸分子按 L 型与D 型交替方式连接而成
在革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌中氨基酸组成有所差异
肽桥：起着连接前后两个四肽尾分子的桥梁作用
连接甲肽尾的第四个氨基酸的羧基和乙肽尾第三个氨基酸的氨基
肽桥的变化甚多，由此形成了肽聚糖的多样性
v 磷壁酸：是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的成分
是结合在 G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖,主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸
v 脂多糖：是革兰氏阴性菌细胞壁所特有的成分
位于革兰氏阴性细菌细胞壁最外层的一较厚（8-10nm）的类脂多糖类物质，由类脂 A、核心多糖和 O-特异侧链 3 部分组成
革兰氏染色的机理：与细菌细胞壁的
