精品文档---下载后可任意编辑保健食品零售企业自查报告范文锦集三篇 保健食品零售企业自查报告 1 一、企业概况 本企业位于 XX 县 XX 镇 X 市场首层 1、2 两卡，营业面积 85 平方米，本店在硬件方面：包括其布局、柜台、养护等设施设备，都能够达到 XX 市保健食品零售企业的有关要求。 二、企业的自查情况如下 1、人员管理 本店设有食品质量管理员一名，具有药学初级资格，熟悉保健食品有关的法律法规和技术法律法律规范。所有从业人员均已通过健康检查，具备健康证。本店所有员工均参加过本店组织的保健食品法律法规培训，有培训记录。 2、质量管理 我店已建立比较齐全的质量管理制度，包括有索证管理制度、卫生管理制度、进货检查验收制度、储存制度、出库制度、不合格产品处理制度、召回制度、培训制度等。我店已索取供货方提供的加盖供货方公章的生产企业卫生许可证、营业执照、批准证书复印件及购进的产品检验报告等资料建档保全。我单位已建立真实完整的保健食品购进记录，内容包括进货时间、产品名称、数量、批号、供货单件等信息。精品文档---下载后可任意编辑 3、经营及储存条件 本店经营场所面积与经营规模相适应，场所干净、干净；周围无污染源。配备有专用保健食品陈列橱柜，并有空调、风扇等用于保健食品储存的温控设施。 经自查，我店符合《广东省保健食品零售企业卫生许可现场验收工作指导原则》规定，现申请验收。 保健食品零售企业自查报告 2 XX 保健食品厂，地处兴宁市经济开发区南寨仔段，东临 205 国道，交通十分方便。本厂于 20XX 年建成，占地 1600 平方米，建筑面积 1200 平方米。主要从事药食同源、食品新资源物品的固体饮料和代用茶生产和销售，于 XX 年末第一次取得食品生产许可证。 公司从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品安全法的要求，步步为营，坚实走好进展的每一步。在厂子的组建和进展过程中，得到了兴宁市质量监督局大量的无私帮助，厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障，没有出现过什么质量事故。 厂里所用的主要原料有药食同源植物、食品新资源物品、白糖、糊精等，这些原料必须都是经过正规的渠道，从取得生产许可证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必须符合国家对该食品的卫生要求，比如糊精要符合 GB/T20880 的要求，白糖要符合 GB317 的要求等等。 春节过后，根据兴宁市质量技术监督局，关于加强食品生...
