1 开滦宾馆全面成本管理自查报告 根据多经事业部《开滦多经事业部2009年加强全面成本管理工作财务系统落实方案》,开滦宾馆按照各阶段要求,认真组织开展了全面成本管理工作,并取提了较好的效果。现将自查情况汇报如下: 一、强化成本管理职责 为加强宾馆全面成本管理工作,有效推进成本管理活动的开展,宾馆成立了成本活动领导小组,同时按部门制定出成本管理岗位工作职责,并在现有的基础上进一步完善了各项成本管理制度。 (一)成本管理岗位设置及成本管理人员 为了明确成本管理人员在成本管理中的责任,落实成本管理工作,成立了成本活动领导小组: 组长:樊海峰 成员:王俊 候春生 刘硕友 徐文凤 白立萍 王清 冯立新 杨和顺 郭晓萍 董建荣 李彦刚 段曲珍 曹敬艳 同时宾馆各部门设置兼职成本管理员 客房部:白银环 张慧霞 王顺荣 动力部: 庞雪琴 销售部: 田丽 前厅部: 李蕊 安保部: 李俊田 中煤宾馆:熊雁川 (二)成本管理岗位职责 成本费用管理是宾馆企业财务管理中的重要环节,是形成宾 2 馆利润的基础,根据宾馆各部门业务性质和费用分类,做到重点部门重点控制,主要对客房部、动力部实施成本费用实时控制,其他部门实行费用控制,严格执行预算管理,部门职责如下: 1、开滦宾馆经理对成本费用总量及成本费用水平负总责,重点是掌握管理中的重点项目。 2、财务部负责物料及低值易耗品消耗、办公费,重点控制物料消耗、低值易耗品消耗等;同时在宾馆经理领导下,通过确定费用指标,编制费用预算,制定物料消耗定额及费用支付标准等形式,对宾馆各项费用进行综合控制,不断监督、调查各部门执行成本计划情况,并就出现的问题及时上报。 3、客房部对本部门营业成本、营业费用等全面负责,重点控制一次性物料消耗、洗涤费、水电费等,并将这些费用再分配到楼层班组及岗位各人,真正做到人人都有费用控制的责任。 4、工程部负责修理费、水电费、办公费、采购成本等,重点控制采购成本、修理费、水电费。 5、其他部门包括销售部、前厅部、安保部、办公室等应重点控制办公费用。 (三)开滦宾馆成本管理制度 为了全面贯彻执行降低宾馆各项支出,加强成本费用的管理及控制,结合我单位开业以来的运行情况,针对各部门的经营特点,特制定并完善了开滦宾馆成本管理制度以及重点部门成本管理制度。附件:开滦宾馆各部门管理制度 二、创建成本管理报告 根据宾馆业的经营特点,结合开滦宾馆运营后...