1 扬 州 现 代 农 业 发 展 情 况 介 绍 扬 州 市 农 业 委 员 会 （ 2 0 1 0 年 3 月 ） 扬 州 位 于 长 三 角 经 济 圈 ，江 苏 省 中 部 ，长 江 与 京 杭 大 运 河 交 汇 处 。辖 宝 应 、 高 邮 、 江 都 、 仪 征 四 县 （ 市 ） 和 邗 江 、 广 陵 、 维 扬 三 个 区 ，总 面 积 6 6 3 8 平 方 公 里 ， 耕 地 3 2 万 公 顷 ， 人 口 4 6 0 万 。 扬 州 属 亚 热 带 湿 润 气 候 区 ， 四 季 分 明 ， 气 候 温 和 ， 雨 量 充 沛 ， 农业 资 源 丰 富 ， 年 平 均 气 温 1 4 .8 ℃， 年 均 降雨 量 1 0 2 0 毫米， 年 日照 2 1 4 0小时， 无霜期 2 7 0 天， 素有“鱼米之乡”之称。 是国家重要商品粮基地和 畜禽水产主产区 。 一、农业区域特色产业 扬 州 农 业 区 域特色产业 明 显。 一批名优特色农 产品享誉海内外，如扬 州 炒饭、 扬 州 包子、 绿杨蔬菜、 仪 征 茶叶、 江 都 花卉、 高 邮 鸭蛋、宝 应 莲藕、 高 宝 邵伯湖大 闸蟹等， 被誉为京 杭 大 运 河 畔的一串明 珠。 经 过近年 来的农 业 结构调整和 重点培植， 扬 州 农 业 已形成了优质稻米产业 、 弱筋小麦产业 、 绿色蔬菜产业 、 名优茶果产业 、 特色家禽产业 、 特种水产产业 、 花卉苗木产业 、 休闲观光农 业 等优势产业 。 1 、优质稻米产业：水稻是扬 州 主要粮食作物。 无公 害水稻种植面 积 2 0 万 公 顷 ， 总 产 1 5 0 万 吨以上。 其中 有机稻米种植面 积 2 0 0 0 公顷 ， 总 产 1 万 吨左右。 2 2、弱筋小麦产业：扬州是全国优质弱筋小麦主产区之一。常年种植小麦面积 1 6 万公顷，总产 1 0 0 万吨以上，其中由扬州农科院程顺和院士繁育的扬麦 1 5 等弱筋小麦，种植面积 4 万公顷，总产 2 0 万吨以上。 3、绿色蔬菜产业：扬州现有蔬菜生产基地面积 4 万公顷、总产量 2 0 0 万吨；宝应是“中国荷藕之乡”，现有荷藕、茨菇等无公害水生蔬菜 1 .3 万公顷，年产荷藕 2 0 万吨，藕制品畅销日本、韩国等国内外市场，在日本市场的占有率高达 7 0 %左右。 4、名优茶果产业：扬州现有果园 6 0 0 0 公顷，年产桃、梨、葡萄、猕...
