精品文档---下载后可任意编辑初中化学趣味小实验 孙爱明 化学是一门以实验为基础的学科。初中化学有哪些趣味的小实验呢？下面是收集整理的初中化学的趣味小实验以供大家学习。初中化学趣味小实验：自制指示剂 实验原理 许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。 实验用品 试管、量筒、玻璃棒、研钵、胶头滴管、点滴板、漏斗、纱布。 花瓣(如牵牛花)、植物叶子(如紫甘蓝)、萝卜(如胡萝卜、北京心里美萝卜)、酒精溶液(乙醇与水的体积比为 1∶1)、稀盐酸、稀 NaOH 溶液。 实验步骤 1. 取一些花瓣、植物叶子、萝卜等,分别在研钵中捣烂后,各加入 5 mL 酒精溶液,搅拌。再分别用 4 层纱布过滤,所得滤液分别是花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等的酒精溶液，将它们分装在 3 支试管中。 2. 在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些稀盐酸、稀 NaOH 溶液、蒸馏水,然后各滴入 3 滴花瓣色素的酒精溶液。观察现象。 3. 用植物叶子色素的酒精溶液、萝卜色素的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述实验,观察现象。 初中化学趣味小实验：红糖制白糖 【实验原理】 红糖中含有一些有色物质，要制成白糖，须将红糖溶于水，加入适量活性炭，将红糖中的有色物质吸附，再经过滤、浓缩、冷却后便可得到白糖。精品文档---下载后可任意编辑 【实验步骤及现象】 称取 5 g～10 g 红糖放在小烧杯中，加入 40 mL 水，加热使其溶解，加入0.5 g～1 g 活性炭，并不断搅拌，趁热过滤悬浊液，得到无色液体，假如滤液呈黄色，可再加入适量的活性炭，直至无色为止。将滤液转移到小烧杯里，在水浴中蒸发浓缩。当体积减少到原溶液体积的 1/4 左右时，停止加热。从水浴中取出烧杯，自然冷却，有白糖析出。初中化学趣味实验 初中化学趣味小实验：蔬菜中维生素 C 的测定 【实验原理】 淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。而维生素 C 能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成无色。通过这个原理，可以用来检验一些蔬菜中的维生素 C。 【实验步骤及现象】 在玻璃瓶内放少量淀粉，倒入一些开水，并用小棒搅动成为淀粉溶液。滴入 2 ～3 滴碘酒，你会发现乳白色的淀粉液变成了蓝紫色。再找 2 ～3 片青菜，摘去菜叶，留下叶柄，榨取出叶柄中的汁液，然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色的液体中，边滴入边搅动。这时，你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白...
