第 4 页精品文档---下载后可任意编辑大暑的农事支配及留意事项 〔大暑〕是二十四节气中的第 12 个节气，也是干支历未月的下半月，太阳到达黄经 120°，大暑前一节气是〔小暑〕，后一节气是〔立秋〕
大暑这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期
下面是我为大家整理的关于大暑的农事支配及留意事项，期望对你有所挂念
大暑最解暑养生粥 大暑最解暑养生粥 1：百合银花粥 取百合 50 克，洗净;再取银花 10 克，焙干为末备用
先将 100 克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮 10 分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用
此粥能清热消炎、生津解渴，对咽喉肿痛有显着疗效
大暑最解暑养生粥 2：薄荷粥 鲜薄荷叶 30 克，粳米 50 克
将鲜薄荷叶洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用;再将粳米淘净，加适量水煮至米熟，再参加薄荷叶汁，煮一二沸即可食用
具有利咽喉、令人口香作用
大暑最解暑养生粥 3：绿豆粳米粥 第 5 页精品文档---下载后可任意编辑 需要绿豆 60 克、粳米 100 克
先将绿豆放温水中浸泡 2 个小时，再和粳米一起加 1000 毫升清水煮粥
这种粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和〔儿童〕食用
大暑最解暑养生粥 4：粳米荷叶粥 粳米 250 克，荷叶 50 克，白砂糖 20 克
将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘;将粳米淘洗洁净，放入铝锅内，加水适量;将荷叶盖于粳米上;将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬 1 小时;粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成
夏季酷热导致人的胃口不好，一份粳米粥，配上荷叶的芳香，不仅能够开胃消暑，还可以补充身体所需的养分，一举两得
大暑最解暑养生粥 5：莲子百合小米粥 小米 100 克、大米 50 克、莲子 40 克、百合 50 克、胡萝卜一小个
胡萝卜切碎，与全部原材料一同下锅文火熬煮 40 分钟加盐调
