第 1 页精品文档---下载后可任意编辑大雪节气古老的传统活动 对于到来的〔大雪〕节气,大家都有这样一个疑问,大雪不是一个天气名字吗?是不是有什么特别的传统活动呢?下面给大家共享关于大雪节气古老的传统活动介绍，欢迎阅读! 大雪节气古老的传统活动 大雪是〔立冬〕后第三个节气，标志着仲冬季节的正式开头，气温会渐渐降低，甚至降到零度以下，因此大雪节气一到，寒气袭人。 在古代，将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。鹖鴠亦称鹖旦，即寒号鸟，意思是寒号鸟也不再鸣叫了。还由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气开头有所萌动，所以老虎开头有求偶行为。“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽了。 赏玩雪景 大雪季节，人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三曰：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大〔小雪〕狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸大事，并以金盆盛进，以供赏玩。”这段生动的文字，描述了杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河犹如琼楼玉宇，高瞻远眺，饶好玩味。 欣赏封河 第 2 页第 1 页精品文档---下载后可任意编辑 小雪封地，大雪封河，到了大雪节气，河里的冰冻住了，人们就尽情地滑冰玩耍，当然也在岸上观赏封河风光。 夜作 大雪节气白天短，夜间长，古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工，俗称“夜作”。手工的纺织业、〔刺绣〕业、染坊到了深夜要吃夜间餐，因此有了“夜做饭”“夜宵”。为了适应这种需求，各种小吃摊也纷纷开设夜市，直至五更才结束，生意很兴隆。 大雪腌肉 “小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾过年，先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗，即腌肉。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制“咸货”，无论是家禽，还是鱼肉，人们用传统〔方法〕加工成香气袭人的美食，以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的风俗由来已久，这和鞭炮的来历一样，跟年有关。“年”是长着尖角的凶狠怪兽，每到〔除夕〕，都会出来伤人。人们为了躲避损害，每到年底就足不出户，将肉食品腌制存放，新奇蔬菜则用风干的方法保存起来。 大雪进补 “冬天进补，开春打虎。”自古就有大雪进补的风俗，这样能提高人体免疫力，促进新陈代谢，使畏寒现象得到改善。 大雪节气民俗吃什么 红黏粥 大雪以后气温渐渐变冷，人们屋里屋外都非常留意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，消逝冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光...
