精品文档---下载后可任意编辑学校食堂投标书样本 学校食堂投标书样本 为了给学院师生提供一个安全、方便的就餐环境，经学院讨论决定，对中国计算机函授学院南区食堂的经营进行招标。学院成立招标小组，综合考查投标人的条件，负责评标、揭标和决定经营者。招标方案如下: 一、学院提供的条件 1、学院提供食堂场地、房屋、锅炉房、现有的设施设备。 2、学院承担房屋及设施设备的折旧。 二、投标人条件 1、拥有较强的承包经营和管理的经验。 2、承包单位要做到“诚信为本、待人以诚、执事以信”。 3、能与院方积极配合，服务好师生。 4、投标人制定详细的经营方案，作出相应的承诺，确保学生、教职工安全就餐。保证学生就餐率达到 60%以上。 5、对食堂的设施设备等公共财产要有一套完善的保全措施，以便合同期满后向学院完整地交回。 6、经营期间负责设施设备采购、维修并承担其费用，包括餐桌椅和其它用具的添置。 7、负责经营期间的水、电、暖等费用。 8、制定详细的用工计划并承担所聘人员的工资等一切费用。精品文档---下载后可任意编辑 9、经营期间中标人所发生的一切债务，学院概不负责。 三、投标截止时间：20xx 年 x 月 x 日 18：00 结束。 学校食堂投标书样本 一、经营方针 以服务学生为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。 二、管理措施 1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。 2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗 3 遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格根据食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。 3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。 4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪精品文档---下载后可任意编辑指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。 ...
