立秋饮食习俗【篇一：秋分习俗吃什么】秋分习俗吃什么秋分代表着气候正式进入秋天，按农历来讲，“立秋”是秋季的开始到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降 90天的一半
秋分时节，我国长江流域及其以北的广大地区，均先后进入了秋季日平均气温都降到了 22°C 以下
北方冷气团开始具有一定的势力，大部分地区雨季刚刚结束，凉风习习，碧空万里，风和日丽，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，秋分是美好宜人的时节
也是农业生产上重要的节气，秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快
秋分养生吃什么要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭
秋季天气干燥，主要外邪为燥邪
秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥
同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关
要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力
秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功
饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用
秋分吃秋菜在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”
“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”
逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜
在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”
有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠
阖家老少，平安健康
”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健
秋分最佳时令饮食：黑木耳黑木耳——药食俱佳的平补食物黑木耳，是食用菌的一种
因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入药，是药食兼用之品
黑木耳自古以来就是我国重
