精品文档---下载后可任意编辑快餐店营销策划书 第 1 篇：快餐店营销策划书快餐店营销策划书 前言 我们始终秉承“追求卓越品质，为顾客制造价值”的经营理念，以食品安全为第一要务，以品牌为先导，以服务客户为宗旨 ，坚持出口、内销并重，打造市场营销网络，创建强势企业品牌 。公司应注重品牌建设，品牌传播的 侧重点在于商超产品陈列的标准化、生动化，专卖店的形象展示 . 自古以来民以食为天，随着生产力的进展生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高。为了适应时代的需求和产品的销售，参考其他的快餐模式结合中国本土特色的饮食习惯，创建属于自己公司的快餐店。这样能让人们直接的了解自己的产品和树立公司的形象。为了更好的开展销售工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。 营销策划的目的 为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。从而拉近与消费者的距离，做到全方位的放心服务要在进货时严把质量关，安全关，赢得宽阔消费者的认可。 店内环境分析 在大连市场上如亚惠，真功夫，吉野，它们会有很忙的时候，也会有很闲的时候，为什么会这样，就因为他们是走量的店， 所以呢我们要提取他们的长处补充短处，做到散客，回头客一起抓。一楼设置快餐模式，以快捷，卫生，热情为主，如图 1，二楼集中于点菜，这可以有更多的选择性，分有面食区，点菜区，就餐区，和包房区如图 2。 消费者分析及对策： 目前消费者局限于自家员工，小区业主，施工场地人员和花卉业主散客为主，作为快餐市场前景巨大，小区业主会有所选择，但只能算为散客，有待开发。因为他是一个很大的群体，我们怎么开发它呢？1.会员制留取会员信息（小区业主及其家人过生时我们会以打电话祝贺业主及家人生日欢乐，后发短信在我们餐厅过生日享受 8.8 折优惠再送些小礼物。2 电话点餐，网上点餐，24 小时有人接听，24 小时送货上门，服务到家。3.消费百元以上送早餐副卷（可以送点像鸡蛋，豆浆，豆腐脑，等单向选择） 产品定位： 在快餐店中。以强有力的服务和管理顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，实行差异化营销策略。打造适应中国的“新快餐”用 16 个字来概括就是“美味安全、品类多样；营养均衡、健康生活；”以产品主要消费群体为产品的营销重点。建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域，不断开发新产品。 产品策略 产品质量就是产品的市场生命。针对...
