第 4 页精品文档---下载后可任意编辑有关元宵节吃汤圆的来历 （元宵节）是中国的传统节日之一，正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”
这次我给大家整理了元宵节吃汤圆的来历，供大家阅读参考
目录 元宵节吃汤圆的来历 元宵节哪些地方吃汤圆 老福州元宵节吃什么 元宵节吃汤圆的来历 正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗
专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”
每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵
另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄予了对未来生活的美好愿望
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到第 5 页精品文档---下载后可任意编辑一轮明月挂在云空
天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利
因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意
同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国（文化）的一种热爱
唐朝的元宵节食是面蚕
王仁裕的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”
吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉
捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”
到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这应该就是汤圆的前身了
至少到了明朝，人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子
刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法：“其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也”
汤圆的外形圆滚饱满，象征团圆、幸福，我们的祖先信任元宵节吃了这样的应景食物，也能为家庭带来和睦与平安
北方人习惯用摇筛的方式制成圆子，称为元宵，和
