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生物分离与纯化技术模拟试卷六答案

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精品文档---下载后可任意编辑生 物 分 离 与 纯 化 技 术 模 拟 试 卷 六 答 案考试学科生物分离与纯化技术组、命题老师课题组考场考号考生班级系主任考生姓名装 订 线一 、 名 词 解 释 ( 每 小 题 3 分 , 共 15 分 )1 . 助 滤 剂 : 助 滤 剂 是 一 种 具 有 特 别 性 能 的 细 粉 或 纤 维 , 它 能 使 某 些 难 以 过 滤 的 物 料 变 得 容 易 过 滤2 . 化 学 渗 透 破 壁 法 : 某 些 化 学 试 剂 , 如 有 机 溶 剂 、 变 性 剂 、 表 面 活 性 剂 、 抗 生 素 、 金 属 螯 合 剂 等 ,可 以 改 变 细 胞 壁 或 细 胞 膜 的 通 透 性 , 从 而 使 胞 内 物 质 有 选 择 地 渗 透 出 来 。3 . 胶 团 : 两 性 表 面 活 性 剂 在 非 极 性 有 机 溶 剂 中 亲 水 性 基 团 自 发 地 向 内 聚 集 而 成 的 , 内 含 微 小 水 滴 的 , 空 间 尺 度 仅 为 纳 米 级 的 集 合 型 胶体 。4 . 膜 的 浓 差 极 化 : 是 指 但 溶 剂 透 过 膜 , 而 溶 质 留 在 膜 上 , 因 而 使 膜 面 浓 度 增 大 , 并 高 于 主 体 中 浓 度 。5 . 吸 附 层 析 : 是 以 吸 附 剂 为 固 定 相 , 根 据 待 分 离 物 与 吸 附 剂 之 间 吸 附 力 不 同 而 达 到 分 离 目 的 的 一 种 层 析 技 术 。二 、 单 选 题 ( 每 小 题 1 分 , 共 15 分 )1 . 颗 粒 与 流 体 的 密 度 差 越 小 , 颗 粒 的 沉 降 速 度 ( A )A. 越 小 B. 越 大 C. 不 变 D. 无 法 确 定2 . 下 列 物 质 属 于 絮 凝 剂 的 有 ( A ) 。A 、 明 矾 B 、 石 灰 C 、 聚 丙 烯 类 D 、 硫 酸 亚 铁3 . 供 生 产 生 物 药 物 的 生 物 资 源 不 包 括 ( D )A. 动 物 B 植 物 C. 微 生 物 D. 矿 物 质4 . 那 种 细 胞 破 裂 方 法 适 用 工 业 生 产 ( A )A. 高 压 匀 浆 B 超 声 波 破 裂 C. 渗 透 压 冲 击 法 D. 酶 解 法5 . 在 葡 聚 糖 与 聚 乙 二 醇 形 成 ...

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