精品文档---下载后可任意编辑第一季度食品安全工作总结 第一季度食品安全工作总结 人们俗称的季度，就是把一年平均分成四份，根据春、夏、秋、冬的顺序
一年可以分为四个季度，每个季度历时 3 个月
第一季度已经过去，以下 YJBYS 我为大家收集了 2 篇第一季度食品安全工作总结，希望对大家有关怀
第一季度食品安全工作总结一 我校仔细贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全
学校在日常工作中，始终把食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒，仔细贯彻“安全第一，预防为主”的原则，根据上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出具体可行的学校食品卫生安全工作年度打算、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展
一、基本状况 我校现有学生近 1100 名，教职工 100 名，食堂承当全校师生的午餐任务
学校食堂由餐饮公司托管经营，该公司已经取得卫生答应证，现食堂从业人员 9 人，根据相关规定办理了健康证，健康证持证率 1 / 7精品文档---下载后可任意编辑100%
食堂贯彻执行《原料选购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等规章制度
二、仔细贯彻落实上级精神，准时部署食品安全工作
我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在教育局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力协作和学校的
共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生
我们实行的措施主要有： 1、建立健全学校食品卫生安全工作制度
学校依据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度，如：《学校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料选购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒
