2025年生产与运作管理形成性考核册参考蔡老师发VIP专享

《生产与运作管理》课程作业评讲(1)四、综合分析1、结合房地产业、医院、会计师事务所阐明其生产与运作的输入-转换-输出过程的基本内容。考核知识点：对生产与运作管理的系统的理解，详细的通过不一样行业理解输入的生产要素，转化，然后到输出的产品或服务的过程。参照答案：（1）房地产业：输入：建筑工人劳动、建筑材料、建筑机械设备的使用、资金、建筑设计管理技术等。转换：建筑施工过程。输出：房屋及配套设施。（2）医院：输入：医护人员的技术劳动、医院设施设备的使用和管理、医疗材料、医院正常运转所需资金等。转换：对患者进行诊治的过程。输出：对患者进行诊治的服务。（3）会计师事务所：输入：会计师等技术人员的劳动、委托服务对象提供的企业信息等数据、计算机等软硬件设施设备、信息征询、运转资金。 转换：对委托服务对象的服务过程。 输出：对委托服务对象的服务。提醒：此题的回答要注意辨别三种行业的不一样点，房地产业是属于基础制造业，输入和输出是非常容易理解的。医院和会计师事务所都是服务行业，重要是信息的传递和技术支持的服务，是无形的，其输出也就是服务的过程。2、结合所在单位实际工作绘制流程图（不少于 8 步），指出存在的问题及改善之处。考核知识点：对生产与运作管理过程流程图的掌握状况。规定同学们要掌握流程图的表达符号，绘制措施，能实际应用。参照答案：详细可根据同学们所在单位的实际状况进行绘制，可参照教材 29-30 页。提醒：针对单位的不一样状况进行流程图的绘制，如是生产企业可按生产流程过程绘制，如是服务型行业可参照教材中银行服务流程图进行绘制。3、结合宾馆接待住宿绘制其服务蓝图。 参照教材第 71 页进行解答。五、计算题考核知识点：对生产与运作管理过程时间组织有关知识的掌握，产品在工序间的三种移动方式及其技术措施。参照答案：1.按照次序移动方式计算：3*（6+6+3+9+3）=81 分钟2.按照平行移动方式计算：（6+6+3+9+3）+（3-1）*9=45 分钟3.按照平行次序移动方式计算：（6+6+3+9+3）+（3-1）*（9-3-3）=33 分钟由以上计算可得出结论：C甘特图 (此处略，请参照教材 38-40)提醒：参照教材进行三种不一样措施的计算，注意工序时间及环节。《生产与运作管理》课程作业评讲(2)四、综合分析题1、根据下述网络计划工作明细表绘制网络图。考核知识点：对网络图的理解和编制措施的掌握。参照答案：（略）提醒：参照教材 134-136 页2、分析物料需求计划、制造资源...