水果营养知识大全

111111111111 水果营养知识大全 每個人的體質皆不同，有人是寒性體質，手腳常冰冷。有人是熱性體質，常口乾舌燥，故要懂得選擇適合自己體質的水果。本書詳細列出各種水果的正確屬性，是寒涼性或溫熱性，讓讀者可以根據身體狀況而有所選擇。選擇了適合自己的水果後，如果你能更進一步了解每種水果的功效，就知道如何正確運用了。像是： ◎用柳丁、檸檬與葡萄所製成高 C 果汁，能迅速有效的退高燒。 ◎青蘋果磨泥吃，可改善腹瀉下痢。 ◎三餐佐食兩粒酸梅，能改善常腹瀉又便秘的腸躁症。 ◎常喝鳳梨汁，可化痰清咳。 ◎常吃木瓜與香蕉，能改善排便不順與痔瘡。 ◎每日吃葡萄柚，可降低血脂肪。……等。 另外，特別重要的是，有些水果對某 些疾 病 是禁 忌 ，不可吃，如： 111111111111 ◎過敏體質的人(如鼻過敏、眼睛癢或皮膚癢)就不可吃芒果，否則全身會引發蕁麻疹，癢得不得了。 ◎腎功能較差的人(如後腰兩側常酸痛、排尿不順或手腳常浮腫)千萬不可吃楊桃，否則就會發生打嗝打不停，使腎病更嚴重。 ◎咳嗽的人不可多吃橘子或其他較寒涼的水果，否則咳嗽會加劇，不易改善。 ◎服用心臟病藥或高血壓藥時，不可同時吃葡萄柚，否則病情會惡化。 ◎腎病患者，特別是尿毒或洗腎的人，不可吃含鉀量較高的水果，否則容易導致病況嚴重。… … 等。 吃水果的好处多： 养血美容— — 桃 养阴润肺— — 梨 益智果— — 苹果 宣肺理气— — 柑橘类 滋阴润肠— — 香蕉 滋补肝肾— — 葡萄 清热解暑— — 西瓜 补血益颜— — 荔枝 水果之王— — 猕猴桃 健脾解渴— — 菠萝 补中养血— — 樱桃 健胃消食 — — 山 楂 镇 咳消炎 — — 石 榴 润肺化痰 — — 柿 子 百 果之王— — 芒果 润肺止 咳— — 杏 子 蜜 瓜之王— — 伊 丽 莎 白 瓜 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 排毒消食——甜瓜 镇定安神——草莓 润肺平喘——无花果 清肺利咽——橄榄 清肝涤热——李子 凉血解毒——荸荠 补虚健脾——红枣 补肾强骨——栗子 补肾养心——莲子 补肾固肺——白果 抗衰美容——芝麻 滋养调气——花生 健脑抗衰——玉米 健脾通便——红薯 胆固醇宜吃苹果 糖尿病宜吃菠萝、杨梅、樱桃、梨； 肝炎宜吃梨、香蕉、苹果、西瓜、柠蒙、干果、大枣、黑皮西瓜； 肠道病宜吃苹果、石榴、红果、荔枝、柿饼、忌食生枣； 高血压宜吃香蕉、苹果； 冠心病宜吃柑...