池 塘 养 鱼 技 术 第 一 节 渔 业 养 殖 生 态 与 环 境 要 求 养 殖 鱼 类 的 生 活 环 境 ， 包 括 非 生 物 （ 如 溶 氧 、 温 度 、 PH 值 等 ） 和 生 物 （ 如 浮 游 动 物 、 浮 游植 物 等 ） 环 境 。 水 质 的 优 劣 对 鱼 类 的 生 长 、 生 存 有 着 密 切 的 关 系 ， 只 有 掌 握 鱼 与 水 的 关 系 ，以 及 水 质 变 化 的 特 点 ， 才 能 人 为 地 控 制 和 改 善 水 质 ， 提 高 鱼 产 量 。 一 、 水 质 环 境 ㈠ 主 要 水 质 因 子 1、 溶 氧 量 水 中 的 溶 解 氧 是 养 殖 鱼 类 赖 以 生 存 的 必 要 条 件 之 一 。 据 观 察 测 定 ， 当 水 中 溶 氧 量 达 到 2 毫 克/升 以 上 时 ， 鱼 类 生 长 正 常 ， 对 饲 料 的 消 化 吸 收 较 好 ， 饲 料 系 数 也 较 低 ;当 溶 氧 量 降 至1.6 毫克 /升 以 下 时 ， 鱼 摄 食 量 减 少 ， 饲 料 系 数 比 在 2 毫 克 /升 以 上 时 约 高 一 倍 ;当 降 至 1.1 毫 克 /升 ，水 中 含 氧 量 不 足， 鱼 的 呼吸 频率加快， 并出现“浮 头”现象;降 至0.2－0.8 毫 克 /升 以 下 时 ，开始窒息死亡。 增加水 中 的 溶 氧 量 ， 特 别是 水 底层的 溶 氧 量 ， 对 促进淤泥中 有 机物 的 分解 ， 加速池 塘 的 物 质循环 ;减 少 有 机酸 、 氨 、 硫 化 氢 等 有 害 的 中 间 产 物 积 累 ， 以 及 促进饲 料 生 物 的 生 长 繁 殖 有 重要 作 用 。 池 塘 溶 氧 量 的 分布 、 变 化 十 分复 杂 ， 主 要 是 受 增氧 和 耗 氧 因 子 所 制 约 ， 特 别是 高 产 鱼 池 ， 营养 很 丰 富 ， 浮 游 生 物 和 放 养 鱼 类 比 较 密 集 ， 增氧 和 耗 氧 都 很 大 ， 因 此 溶 氧 量 很 不 稳 定 而 呈 昼夜 变 化 ， 垂 直 变 化 和 水 平 变 化 现象。 ⑴ 昼 夜 变 化 浮 游 植 物 的 光 合 作 用 是 池 塘 中 氧 的 主 要 来 源 ， 一 般 占 氧 来 源 的56％ －80％ 。 其 余 来 自 ...
