1 沿溪山白毛(尖)茶申请地理标志产品保护 陈述报告 尊 敬 的 裴 处 长 、各位领导、各位专家: 你们好! 今天,专家委员会对我市沿溪山白毛(尖)茶申报地理标志产品保护进行技术审查,在此,我代表乐昌市人民政府沿溪山白毛(尖)茶地理标志产品保护申报办公室向国家质检总局表示衷心的 感谢!对各位专家在百忙之中专程前来参加审查会表示诚挚的 谢意! 现在,我就沿溪山白毛(尖)茶申请地理标志产品保护作如下陈述报告,敬 请各位领导、各位专家审议: 一、申请保护的地理标志产品名称 申请保护的 地理标志产品名称是:沿溪山白毛(尖)茶。 二、申请保护的范围 申请保护的 产地范围为:广东省乐昌市境内的 九峰山脉。 三、沿溪山白毛(尖)茶的历史和现状 ( 一)历史渊源 乐昌市位于南岭山脉南麓,武江的 中上游,地处 广东省最北端,北连湖南,地理坐标为东经 112°51'~ 113°34',北纬24°57'~25°31'之间 ,属 中亚 热 带 季 风 气 候 区 。 2 乐 昌 历 史 悠 久 , 历 来 是 粤 北 的 军 事 要 冲 和 广 东 与 中 原 经 济 文化 交 流 的 重 要 通 道 , 素 有 “楚粤 孔道 ”之称。秦时, 南海尉任嚣将军 筑城河南水, 后为赵佗城遗址, 至今已有2200 多年。南齐初年(479)置灵溪县(今乐 昌 ), 梁天监七年(508)置梁化 县,隋开皇十八年(598)改为乐 昌 县, 已有 1500 多年的 建县历 史 。1994 年设立乐 昌 市。 钟灵毓秀的 乐 昌 具有 浓厚、深远的 茶文 化 , 乐 昌 种植茶的 历史 已超过 1200 年。被尊为“茶圣”的 唐代陆羽与 乐 昌 结下了茶缘, 约公元 789 年, 陆羽在广 州任职期间, 对所饮用的 韶州茶(当时韶州茶的 重 点产区在乐 昌 )十分赞 赏 , 便 专 程 从 广 州来 到 韶州乐 昌 县考 究 白 毛 茶, 亲 自 上 山 摘 茶, 遍 访 各 处 茶山 , 有 其 在乐 昌西 石 岩 洞 内 壁 题 “枢 室 ”二 字 为证 (据 《 韶州府 志 》 记 载 :“陆羽题 名 并 镌 枢 室 二 字 余 襄 公有 记 。”又 《 乐 昌 县志 》 载 :“有 陆羽题名 墨 迹 在焉 ”)。陆羽在《 茶经 ·八之出 》 中 记 载 :“岭 南生 韶州··。往 往 得 之, 其 味 极 佳 。”明 末 清 初的 屈 大 均...