开家“便利店”的效益估算1 硬件设备投资在便利店的筹备初期,硬件设备投资需要较大的资金量
店主需要从财务的角度上对其进行认真的分析和论证
便利店的硬件设备主要包括基础设施和经营设施
(1) 基础设施部分①装潢:在便利店的装潢设计上,店主首要考虑的是商店定位的客户群体
便利店要满足消费者一次性购足商品的需求,店内营业面积则至少要在 50 平方米以上
在店内装饰方面,要尽可能地大众化,以满足多数消费者的喜好
②冰箱:冰箱在便利店是一项非常重要的基础设备
目前主要冰箱有冷藏和冷冻两种,店主选择何种类型的冰箱要结合附近商圈的客户结构而定
如果周围的顾客流动性较大或青少年的比重较高的话,就要考虑多增加冷藏冰箱;如果周围的住宅密集,就要多增加冷冻冰箱
③空调:通过空调节室内温度,能使客户在店内停留较长时间而购买较多的商品
便利店内用的空调主要为吸顶式空调和直立式空调
吸顶式空调优点是不占用地面空间,店内商品货架可以增加,营业额就可以提升,缺点是价格较高,对房屋层高要求高
直立式空调价格相对便宜,但需要占用一定的地面空间,如果店面不大,有时还会影响货架的布置
一般 50 平方米的店面需要至少 2 台直立式的空调
④水电:水电在店内的所有工程中,最为复杂,工程质量要求也最高
在施工期间,从配线、拉管、装开关箱、送照明电、给水与排水、消防安全等,所有过程和材料的品质都需要严格要求,而使整个店能达到安全、美观、使用的标准
⑤货架:便利店货架的功能是陈列商品,让消费者在店内很容易找到所需的商品
货架的组合有单面架、双面架、前护网、侧护网和背网等
⑥招牌:消费者选择进入店内的原因中,招牌的亮度与色调是其中这一
因此在招牌的设计与装置时,要考虑其色泽是否能被消费者所接受,位置是否明显,亮度是否明亮等
(2) 经营设施部分①冷冻碳酸饮料机:青少年较喜爱碳酸饮料,其毛利高,资金周转快,因此只要是以青少年