1 早秋白菜栽培技术 1、选择优良品种：生长期短、抗病、耐热品种。 2、 整地做畦：每亩施圏肥5000Kg， 磷酸二铵25－ 30Kg 或三元复合肥50Kg， 后深耕细耙，做成垄距50cm，垄高15cm 的小高垄。 3、适时播种：用条播或穴播。 4、加强田间管理 播种后2 天即可出苗，在2 片、4 片和5－ 6 片叶时进行间苗，7－ 8 片叶时定苗，株距35－ 40cm。 经常中耕划锄，封垄后停止中耕。 定苗后要水肥齐攻，不必蹲苗。 分别在莲座期、结球期初期和中期每亩追施尿素15－ 25Kg，磷酸二铵25－ 30Kg，氮磷钾复合肥20－ 25Kg。 注意防治蚜虫、菜青虫及病毒病、霜霉病、软腐病等病虫害。 胡萝卜栽培技术 ①土壤选择 胡萝卜适于土层深厚、肥沃、富含腐殖质又排水良好的壤土或砂壤土为好，粘重土壤排水不良，容易发生岐根、裂根，甚至烂根。土壤的耕层不应浅于25cm 。适宜的土壤湿度60%～ 80%，土壤过干，肉质根细小，粗糙，肉质粗硬。土壤湿度过大或过小，变化太大，都会导致肉质根的产量和品质下降。 ②整地作畦施基肥 一般5× 1.33m 梳齿形开畦或包沟1.8m 开直厢，既利于排水，又利于灌水。胡萝卜，在播种前须翻耕炕地20～ 30d，然后再撒施基肥，三犁三耙，按以上规格整地作畦。基肥施用量，每667m 2 施豆饼100kg，过磷酸钙50kg，氯化钾30kg 或腐熟堆肥3000kg 加过磷酸钙50kg，氯化钾30kg。 ③播种 胡萝卜种子（果实）果皮厚，上生刺毛，果皮含有挥发油，且为革质，吸水透气性差，发芽慢，胚小，生长势弱，且无胚及胚发育不良的种子多，另外，果皮及胚中还含有抑制发芽的胡萝卜醇，因此发芽率低。种子处理是保证全苗是获得丰产的重要措施。具体方法是：用相当于种子重量90%的水浸种，并分两次加水。第一次加水一半，使种子湿润，经3～ 5h 后再加入另一半水分，同时将种子与水拌匀，在24h 内每1小时翻动一次，24～ 48h 内每隔3～ 5h 翻动一次，此后每天早晚各翻动一次，4～ 5d 后种子即已膨胀或已开始萌动，此时即可置于干净的容器中，上盖湿布，放在0℃条件下处理10～ 15d，而后取出播种在湿润的土壤中。为提高发芽率，还可以用50m g/kg 赤霉素或硝酸钾溶液代替清水处理种子效果更好。 2 撒播或条播。夏季播种时，为防雨后土壤板结，可在胡萝卜播种时撒放少量小白菜或水萝卜，既可为胡萝卜遮荫，亦可提高经济效益。播种深度，砂性土壤为1.5～2.5cm，粘重土为1.0～1.5cm。播种后覆土要轻、浅、匀，且覆土后要...
