◎食品加工用真空冷冻干燥设备 (小批量生产型|有加热板面积≤20平方米) 真空系统 真空系统由真空泵或加罗茨泵组成,其主要功能是建立系统真空并排出气体,在每台真空泵的吸气口都装有因停电而防止气体返流的自动截止阀。 制冷系统 制冷系统由制冷压缩机、水冷冷凝器、膨胀阀、板式蒸发器、油分等组成,主机采用进口单机双级半封闭压缩机,每台主机都构成独立制冷循环系统,通过板式换热器或冷凝管分别对板层和冷阱进行制冷。系统管路设计先进、安装精确,能保证 长时运行稳定、高效。制冷系统在设计时已备有充足的冷量,能应对升华产生的水蒸汽负荷。系统还配有电机过载热保护、高压压力保护、低压压力保护、中压压力保护、油压差保护、自动收液、冷却水缺水保护等诸多功能。压缩机还装有 CPCE 压力调节器,防止压缩机在极限工况条件运行,使二级压缩比趋于平衡。 制冷系统 循环系统是由循环泵对载冷剂进行强制循环的系统,其主要功能是实现制冷剂对载冷剂,载冷剂对板层,板层对制品进行冷热功当量交换。 制冷系统 冷阱是捕集升华水蒸汽的装置,并与干燥箱联成一体,之间用蘑菇阀/ 蝶阀隔开,可使进出料与化霜同时进行。在进入冻干结束判别程序后, 自动进行压力试验,寻找出冻干结束点。如遇短时停电(10min),为 保护制品的安全,小蝶阀会自动关闭,利用冷阱与干燥箱之间的压差, 保持升华状态。 制冷系统 板层是供制品冻结和升华用的直接部件,它由固定框架将板层组成一组。 制冷系统 干燥箱体按真空容器设计制造标准制造,箱体内部均采用圆角处理,底 部有倾斜,有利 CIP 排水,箱门采用O 型截面的橡胶密封,箱体侧面装 有灯罩的视镜。 可选项目 PC控制 在线CIP螺杆机组 ◎食品加工用真空冷冻干燥设备 (批量生产型|有效隔板面积 25-100 平方米) 干燥库体 干燥库体按国标真空容器设计制造标准设计。外型为卧式圆筒型,外部焊多道加强筋增加强度,焊后进行真空气密性试验。干燥库门和干燥库之间用硅橡胶条密封,箱体上装有带灯罩的视窗,上部装有小车吊轨,方便物料进出干燥库体。 结 构 带加强筋卧式圆筒型 设计标准 真空容器设计制造标准 材 质 SUS 或Q235A 箱体漏率 25Pa× L/s 加热板 加热板采用D31(6363)铝合金型材加工而成,分别安装在库体的左右两边,最上一层加 热板为加热补偿板,工作时物料盘在二层加热板的中间,加热板的表面进行阳极氧化处理+本色处理。加热板层的作用是给于物料...