严禁食用野生菌宣传教育活动简报务川仡佬放苗族自治县泥高乡青坪完小安全办公室□□□□□□□宣传教育活动DDDDDDDDDDDDDDDDDD 叮DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD《市食品安全委员会关于切实做好防范野生菌中毒事件的发生工作的紧急通知》（遵义市食安委发[2014]5号）、《市教育局转发食品安全委员会关于切实做好防范野生菌中毒事件的发生工作的紧急通知》（遵教办安稳[2014]182 号）、《务川自治县教育局关于切实做好野生菌等食物中毒事件防范工作的紧急通知》（务教通[2014]259号）等文件精神。二、根据上级要求，结合我校实际，下发了致家长“关于严禁食用野生菌”的一封公开信。信中讲了一些识别野生菌是否有毒的方法，和中毒的原因；以及一些毒菌的图片和野生菌中毒后如何采取紧急自救。三、在校园内张贴了关于野生菌是否有毒的宣传资料。四、学校各班开展了“严禁食用野生菌”的专题班会。五、学校利用课图为：严禁食用野生菌安全专题会之图为：严禁食用野生菌安全宣传教育资间操时间多次进行宣传教育，要求学生回家做好家长的思想工作，让他们自觉做“四不”即不采摘、不销售、不购买、不食用野生菌。图为：严禁食用野生菌主题班会之一务川自治县泥高乡青坪完小二零一四年十月十六日图为：严禁食用野生菌主题班会之一图为：严禁食用野生菌学校集中宣传教育之一附：青坪完小致家长“关于严禁食用野生菌”的图为：严禁食用野生菌学校集中宣传教育之一尊敬的家长们：大家好！生命属于我们每个人只有一次，所以我们每个人不能拿自己的生命来开玩笑。有的野生菌不但有毒，而且是剧毒，人食用后会马上中毒死亡。下面将怎样识别野生菌是否有毒方法简单的介绍一下：1.闻气味。毒菌往往有幸辣、恶臭及苦味，云南野生菌则有菌固有的香味，无异味。2.观外形。一般毒菌的颜色比野生菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。3•变色试验。用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器会变黑色，遇葱会变蓝色或褐色。4.牛奶试验。将少量新鲜牛奶放在菌表面，如果牛奶在菌表面发生结块现象，则可能有毒。中毒原因：1) .误食有毒菌类。常见的野生菌有上百种，但能食用的只有三四十种，比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌种，人吃后悲剧自然就不可避免的发生。2) .加工环节出现失误。如果没有炒熟或炒菌的锅上沾有了没...
