2024 年开展喜贺 70 周年国庆节活动工作总结 5 篇 2024 年是我们宏大的祖国 70 华诞，在这一天为庆祝中华人民共和国成立 70 周年，加强对学生的爱国主义教育、增加学生的民族意识，在校内内营造猛烈的节日气氛。在世界的东方，有一个宏大的民族，勤劳而坚强;在世界的东方，有一条不息的血脉，强健而有力!这就是我们的祖国中国!关于 2024 年十月是我们宏大的祖国 70 周年诞辰，所以开展 70 周年国庆活动的工作总结如何写?我预备了以下文章，渴望内容对你有所挂念。 开展 70 周年国庆活开工作总结【1】 国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子，庆祝自然就少不了会餐，酒店部门领导高度重视，制定国庆节促销活动方案，国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。结合客房推出 758 元房包餐活动，团购 158 元活动，酒店官方微 信等促销活动，全日餐厅推出海鲜自助餐，为了增加特色，在活动期间增加了传统小火锅，得到了客人的一致好评。 十一期间总接待了散客 2282 人，其中早餐 1711 人用餐，午餐 114 人用餐，晚餐 457 人用餐，总收入 141778 元，其中早餐收入72100 元，午餐收入 15484 元，晚餐收入 54194 元。 一、国庆节预备工作 1、为了增加餐厅整体气氛，全日餐厅统一布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽明丽的插花，给消费者带来漂亮 的用餐环境。 2、在菜品上厨师长依据自己多年的阅历经过思考，反复的调整菜品，为满足每位客人的口味。 3、本部门人员力气不够，30 号进了 6 名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务看法意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。 4、30 号对本餐厅整体做了详情卫生。 二、活动期间工作支配 1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理支配员工休息。 2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次 6 名员工，领班 1 名，领位 1 名，餐台 1 名，服务 3 名，各为其职。 3、1-2 号是客人用餐上升期，3-5 号是用餐高峰期，6-7 号下降期，在 6-7 号客流量少时，合理支配员工倒休。 4、每天领位 18:00 会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做预备。 三、问题与缺乏 1、在工作的过程中不够详情化。 2、服务员的服务意识不够，没能准时清理客人所用过的餐具。 3、4 ...
