绿色蔬菜操作规程

绿色蔬菜（番茄）种植操作规程1 范围本标准规定了华北地区绿色食品番茄栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。2 规范性引用文件NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜NY/T658 绿色食品包装通用准则NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则3 要求3.1 产地环境条件应符合 NY/T391 的要求。3.2 茬口安排及品种选择3.2.1 茬口安排根据番茄生长期及对温度的要求，露地番茄分为春秋两大季栽培。春番茄 2月在保护地育苗，晚霜结束后定植于露地，秋番茄夏季 5~6 月育苗，结果期正处于 8、9 月气温比较适宜的时期。本标准以春秋两季栽培为主。3.2.2 品种选择选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏、叶量较少一代杂种，如千禧、春桃、日本樱桃等。3.3 番茄春季早熟栽培3.3.1 育苗3.3.1.1 育苗场所：塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。3.3.1.2 播种床的准备营养土的配置：以马粪 30%，猪粪 20%，园田土 50%的比例配制营养土，每1000kg 营养土中再掺过磷酸钙 5kg，硫酸钾 2.5kg，营养土掺匀后平铺畦面,厚度10cm。容器准备：将配好的营养土装在直径 8cm、高 10cm 的营养钵中,上留 2cm 不装土。也可将营养土装入穴盘（50 穴），紧密码放在苗床中。3.3.1.3 浸种催芽药剂浸种：用 10%磷酸三钠溶液或 0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子 20min，捞出后用清水洗净，再在常温水中浸泡 6h~8h。温汤浸种：将种子放入 55°C〜60°C 温水中，随之搅拌至水温降至 30r 止,再浸泡 6h~8h。催芽:将浸泡好的种子用干净的纱布和湿麻袋片包好,放在 28C〜30C 的条件下催芽，当 70%种子露白时即可播种。3.3.1.4 播种选晴天中午播种，播前先在播种床上浇水，水量浸透 10cm 厚床土，水渗后在畦面撒 0.5cm 厚的过筛细潮土，将种子均匀撒在畦面上，覆 1cm〜1.3cm 厚的细潮土。容器育苗播前要充分浇水，水渗后撒一层过筛细潮土，然后点播。每 667m2约需种子 50g。3.3.1.5 播后至分苗前管理温度管理：播后在畦面上覆盖薄膜，保温保湿。当幼苗顶土时开始放风，并逐渐加大放风量，直至薄膜撤除。上土：幼苗拱土时，上细潮土一次，厚约 0.3cm，弥严土缝，助种皮脱落。出齐苗后，再上细潮土一次，厚约 0.3cm，保护根系和补水保墒。3.3.1.6 分苗床土的配制分苗床土依照肥...