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芦笋栽培技术

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芦笋栽培技术 芦笋学名“石刁柏”,又称“龙须菜”。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。白芦笋色泽洁白,光直无斑。绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆。含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养保健价值。据医学界报道,对高血压、癌症、心脑疾病、肾炎、白血病等均有显著的治疗作用,被欧美国家誉为蔬菜之王。国际市场畅销不衰,国内市场已经启动。种植芦笋市场前景好,效益高。 栽培技术要点如下: 一、选用优良品种 芦笋系多年生宿根草本植物,适应性强,品种较多。一般可选用UC800 新品种,表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易散头、色泽浓绿、商品性好、产量高,植株属矮化型,抗病、抗倒伏,属绿、白笋兼用品种,是目前较为理想的生产用种。 二、营养钵培育壮苗 采用营养钵育苗,有利于提高成苗率,培育壮苗,移栽时植伤轻,有利于壮苗早发,达到适期定植、早期丰产的目的。 ⒈备足营养钵:首先选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床,苗床宽 1.3-1.5 米、深 10-15 厘米。制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪 30-40 斤,磷肥 2 斤,草木灰 10 斤,充分拌匀后打钵。钵体直径 8 厘米以上,钵高 10 厘米,每亩大田需备钵2500 个。 ⒉浸种催芽:芦笋种子外壳厚且有脂质,吸水较慢。首先用 5 0 %多菌灵 3 0 0 -5 0 0 倍液浸种 2 4 小时,再放入 2 5 -3 0 度温水中浸种 2 -3 天,每天更换新水 2 -3 次。浸种后用干净纱布包好,置于 2 5 -3 0 度条件下催芽,催芽期间每天用 2 5 度左右温水淋浇 1 -2 次。种子露白即可播种。 ⒊适期播种:麦前移栽的可于 3 月上中旬播种,麦后移栽的可于4 月上中旬播种。播种前营养钵浇透水,每钵一粒,播后覆细土 2 厘米厚。然后撒施毒饵防地下害虫。最后畦面平铺地膜,畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖。 ⒋苗床管理:苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为中心。出苗前床温白天 2 0 -3 0 度,晚上不低于 1 2 度。前 7 0 %幼苗出土时去除平铺地膜并逐步通风炼苗。当幼苗高 2 0 厘米左右时,可采取通风不揭膜的办法,使幼苗适应外界环境。此期保持苗床湿润。幼苗瘦弱应补施苗肥,肥水结合。及时去除苗床杂草,发现蚜虫等危害及时喷药防治。 三、土壤选择与整地定植 芦笋...

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