中小学学生营养改善计划食堂实施管理制度修改

毕节市实施农村义务教育学生营养改善方案学校管理制度目 录1. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校食品平安责任制…………………… 32. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校领导小组及其办公室工作职责…… 43. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校膳食监督管理委员会职责………… 74. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校财务管理制度……………………… 85. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校食堂从业人员健康管理、培训管理及卫生管理制度…………………………………………………………………………… 106. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校食堂消防管理制度…………………137. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校食品平安管理制度…………………148. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校食品采购管理制度…………………169. 毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校食堂库房管理制度…………………17………………………19………………20………………21……………………22………23……………24………26…30……………………………………………………35………………36毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校食品平安责任制为加强学校食品平安管理，防止食物中毒或者其他食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据?中华人民共和国食品平安法?、?食品平安法实施条例??学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定?等法律法规，结合我校实际，制定本制度。一、学校食品平安的管理必须坚持“标本兼治、着力治本预防为主的工作方针，实行“校长负总责、分管副校长主〞管的工作原那么。校长是学校食品平安管理工作第一责任人〞。二、把食品平安纳入学校重要议事日程，定期召开会议，专题讨论食品平安工作。建立健全食堂及学生集体用餐食品平安管理制度、应急处理机制和报告制度、鼓舞机制和责任追究等制度。三、成立食品平安工作领导小组，设立食品平安管理人员〔注明专职或兼职〕，具体负责监督检查学校食品平安以及相关政策、措施、制度的落实，负责落实监管部门提出的整改意见。四、学校食堂应取得?餐饮效劳许可证?方可从事食堂经营活动；食堂从业人员必须持个人健康证明及培训证明上岗。五、一旦发生食物中毒或其他食源性疾患事件，学校应积极组织抢救，保护现场，及时向上级有关部门报告，防止事态扩大，并配合有关部门进行调查处理。毕节市农村义务教育学生营养改善方案学校学生营养改善方案...