药店店员必学：保健品成分及功效大全一、增强免疫力方面1、蛋白质：蛋白质的重要作用是调节免疫功能
蛋白质参加构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子；蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织；蛋白质参加体内各种酶的构成和作用，帮助免疫系统发挥作用
2、Ｂ族维生素：B 族维生素的重要作用在于：是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质；维生素 B6 是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质；缓解压力，提高免疫功能
3、维生素Ａ、Ｃ、Ｅ：维生素 A 能够维护呼吸道黏膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会；它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的损害
维生素 C 构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；充足的维生素 C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物
患病时体内对维生素 C 的需求量增加
维生素 E 是抗氧化剂，保护维生素 A、维生素 C、避开它们受氧化作用的破坏；保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的损害；可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力
4、钙、镁、锌：矿物质有钙，参加构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；另外一个是镁
参加体内蛋白质的合成；锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素 A 的代谢作用和生理功能
5、生物类黄酮：包括：（1）原花青素（OPC）；（2）柑橘类生物素；（3）多酚，存在于茶、橄榄油、红酒中；（4）大豆异黄酮，存在于某些菇类、菌类植物中
二、原料方面1、阿胶：含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞生成
2、西洋参、鹿茸等名贵药材：多种氨基酸、多肽等
3、铁皮石斛：增强机体免疫能力，抗氧化，抗衰老、降低血糖、养阴生津
4、灵芝：含灵芝多糖，有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老
5、蜂胶：含黄酮类化合物，可用于免疫
6、螺旋藻：含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元
