学校食品安全自检的自查报告（5 篇） 学校食品安全自检的自查报告范文〔通用 5 篇〕 工作在不经意间已经告一段落了，回顾这段时间取得的成果和出现的问题，特别值得我们做好总结和完成自查报告。在写之前，可以先参考范文，下面是我细心整理的学校食品安全自检的自查报告范文〔通用 5 篇〕，希望能够关怀到大家。 学校食品安全自检的自查报告 1 为了加强学校管理，提高广阔老师、学生安全卫生意识，营造良好和谐校内环境。我校长期以来把食品安全工作放在第一位，抓平常，重详情。依据〔20xx〕38 号《转发呼伦贝尔市人民政府办公厅关于开展全市中小学校内及学校周边餐饮作坊超市食品安全检查工作的通知》的指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作，现将自检自查工作状况报告如下： 一、学校领导重视食堂卫生管理工作 每学年初，学校特地召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定打算明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增添食堂工作人员卫生常识，切实认识到学校卫生、食品安全工作的重要性，确保我校教育教学工作稳步开展。 二、组建了学校食品安全管理组织机构 明确选购员职责、卫生安全管理员职责全部餐饮服务人员均取得健康证明持证上岗。健全了卫生、食品管理制度，做到学校食堂选购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内，原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好了食品卫生宣扬教育工作。 三、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生： 〔1〕把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。 〔2〕把好“消毒”关。全部的餐具、用具都高温、药物消毒。 〔3〕把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。 〔4〕杜绝非工作人员进入厨房关，确保证食品安全。 四、加大宣扬教育力度，增添学生的食品卫生、安全意识。 学校卫生室、食堂要通过板报、学问讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全工作学问深化人心，自觉抵抗假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据《食品卫生...
