寒假饭店打工社会实践报告 寒假饭店打工社会实践报告范文 大二的寒假最终过完了,在没上大学前,就始终希望在大学多体验一下不同的生活,增加一些不同的经受。回顾一下,大一寒假是自己组队参观了一个食品企业,大一下学期当家教-----用学问挣钱。一年多下来,自己做了一下花销汇总,花的钱其实真不少,但是自己没感觉到,而且因为作家教的经受,认为钱很好挣,感觉不到生活的艰辛。于是,我在寒假预备找个用体力干的活去饭店给人打工。 1 月 17 日上午,自己在街上转了一圈后锁定了一个饭店找临时工,找到他的一个大总管,谈论了一会儿,他确定把我给招了,并且谈好了待遇问题。下午开始了我的打工生活。 我穿上工作装的.第一天工作是传菜,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,假如前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。工作很简洁,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼,一趟一趟的跑,最终客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一晚上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。 一天的工作基本是这样的:早上 9 点半到营业厅(吧台点到),然后清扫卫生,开全体员工会,10 点吃饭,再传菜到 2 点下班,下午 4点赶到店里吃饭就可以,5 点开始点名、做事,再传菜到 10 点下班。 这样慢慢的熟识了这项工作,后来就没感觉如此累了。不过还是比服务员要卖力的多,所以我就努力去记忆菜谱,学习点菜。不过我还不是很笨,很快就学会了。于是我就向另外几个服务员协商 ,他们还是挺照看我的,有一个同意和我换一换,让我去当服务员了。不过问题来了,服务员这个工作是"人家坐着我站着,人家吃着我看着',而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这一点我是着实不爽架子下不来,开始是冷对客人使唤,客人都不敢叫我了,使得被告到了大堂经理那里,于是乎,我被扣了半天的工资,并且受到了严峻的批判,给了一次警告。这次我意识到了"低调'和"适应'的重要性,我应当 do as the romans do 了,我开始以笑迎人了,后来就再也没碰到这样的事儿了。时间过的很快,一个月的期满,我的打工生活就结束了。 通过这次社会实践我的收获如下: 1、学会了"低调'和 do as the romans do。 2、体会到了生活的艰辛。 3、任何技能都是熟能生巧,就像卖油翁说的"我亦无他,唯手熟尔'。那些"长工'和我们这些短工相比,工作效率的确相差许多。 4、亲身体会到...