描写谷雨的诗词及赏析 1
谢中上人寄茶 唐·齐己 春山谷雨前,并手摘芳烟
绿嫩难盈笼,清和易晚天
且招邻院客,试煮落花泉
地远劳相寄,无来又隔年
赏析:谷雨是采茶的时节,民间谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中
” 谷雨时采摘的茶细嫩清香,味道,故谷雨品新茶,相沿成习
传说谷雨这天的茶喝了会清火,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康
闻道林诸友尝茶因有寄 唐·齐己 枪旗冉冉绿丛园,谷雨初晴叫杜鹃
摘带岳华蒸晓露,碾和松粉煮春泉
高人梦惜藏岩里,白硾封题寄火前
应念苦吟耽睡起,不堪无过夕阳天
赏析:谷雨分为三候:“第一候萍始生,第二候鸣鸠拂其羽,第三候为戴胜降于桑
”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟(杜鹃)便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟
谷雨节气,杜鹃开始啼春,人们也开始采制春茶
谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”
谷雨时节采制的春茶叫“谷雨茶”,又叫“二春茶”
谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的
一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪,被称为“旗枪”;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为“雀舌”
诗中首句“枪旗冉冉绿丛园”就是描写一芽一嫩叶的春茶冲泡开的景象
老圃堂 唐·曹邺 邵平瓜地接吾庐,谷雨干时手自锄
昨日春风欺不在,就床吹落读残书
赏析:“邵平瓜”即东陵瓜
邵平在秦朝时为东陵侯,秦朝灭亡后,在长安城东青门外种瓜,瓜味甜美,当时人称之为“东陵瓜”
后世就用“邵平瓜”来美称退休官员的瓜田
谷雨将“谷”和“雨”联系在一起,蕴含着“雨生百谷”的意思
谷雨之后,雨水充足,便于谷物生长
所以农谚说:“谷雨前后,种瓜种豆
”是播种的时候了
谷雨后一日子大再有诗次其韵 唐·王炎