甜品店创业计划书模板〔一〕 甜品店创业计划书模板〔一〕 一、创业设想 在__大学城内开设一家__甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类.各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等.四个季节都有不同的主营产品和新品推出.经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠. 二、市场分析 __大学城内有__大学城内含__大学、__对外贸易学院、__立信会计学院、__大学、__工程技术大学、__政法大学、__大学__视觉艺术学院七所学校.大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割. 我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析,我们可以开拓这个市场.心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我.以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平常吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜爱的甜品类型是: (四)喜爱什么风格的甜品店: (五)常常在什么时间吃点心: (六)你常常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜爱? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜爱喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料? 数据来源__ 由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16 岁至 22 岁的人占主要地位,因此,我们选地在__大学城,主要针对大学生这个客源.在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点.营业时间可以初步定为:10:00~22:00.产品的价格普遍定在 30 元以下,生日蛋糕等产品列外.本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动.客人临走时要关注顾客的意见和想法. 三、具体经营 (一)经营方案 原料专业,放心更多 __与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉. (二)品种丰富,选择更多 众口难调.__甜品...