给同学的养分早餐方案"一日之计在于晨',早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的同学来说,一顿搭协作理、养分丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。很多家长虽已开场重视给孩子搭配养分早餐,但却为吃什么、怎么吃犯了愁。在此,我们为家有学子的父母们上一堂"养分早餐必修课'。 牛奶+鸡蛋+蔬菜+主食=理想早餐,再加个水果,便称得上是"黄金早餐' A 吃得多 不如吃得精 早晨起来,由于活动量不大,再加上时间紧急,进餐时间短;因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭协作理的主副食就可以了。 每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝 250 毫升牛奶即可。此外,鸡蛋富含生命所需的一切养分成分和活性物质,是人类早餐不行缺少的最正确选择。 早餐不宜吃得过多,否那么会影响上午的学习。另外,早上食欲差,家长应尽可能支配一些色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要常常换着把戏做。 B 蔬菜水果 不行少 假设把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,假设再加上水果,便称得上是"黄金早餐'了。 主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等养分素。假设同学早餐吃过多的酸性食物,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些什锦泡菜、糖拌西红柿等等。此外,假设再增加一个水果会更好。 C 吃早餐确定 要吃主食 早餐中除了牛奶和鸡蛋外,确定要吃主食。由于,米面等主食是高能量食品,每 100 克米面供应的能量近牛奶 7 倍。假设靠多吃鸡蛋、奶类食品来供应热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的铺张。 此外,同学上午听课要用脑子,而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖,主食中富含的碳水化合物分解后可直接供应充分的葡萄糖。但主食也不能吃得过多,一餐以 50~100 克为宜。 D 早餐吃得要像"皇帝'一样 俗话说,早餐吃得要像皇帝一样。对于课业负担较重的同学来说,早餐是一天中最重要的一顿饭,它的质量不但影响全天能量和养分素的摄入,而且还关系到他们的认知力量、学习成果和身体的正常生长发育。 据调查,凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的同学,其体形和功能发育都比较好,身体强健,上课精力充分,学习效率也高;反之,早饭吃不饱或不吃早饭的同学,经过紧急的脑力或体力活动,很有可能消灭四肢无力、思维迟钝...