XXXXXX 公 司生 菜 生 产 操 作 规 程1 范围本标准规定了生产生菜的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收、运输储存、加工包装销售和生产档案记录等。本标准适用于本公司生菜的生产管理。2 法律规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓舞根据本标准达成协议的各方讨论是否可使用这写文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391 －2000 绿色食品 产地环境质量标准NY/T393-2000 农业部绿色食品农药使用准则NY/T394-2000 农业部绿色食品肥料使用准则GB 瓜菜作物种子叶菜类3 产地环境要求应符合NY/T391 －2000 规定的要求。设施栽培可采纳塑料大棚、日光温室及夏季遮阳网。选择在地势平整、排灌方便、疏松、肥沃、保肥的微酸性粘质壤土或沙壤土栽培。种植生菜应选择无同种病虫害的作物为前茬作物，避开与菊科蔬菜连作。老菜园土要经过撒腐熟石灰、淋杀虫剂等处理。本公司采纳塑料大棚和露地两种模式栽培。4 生产技术 品种选择 选择原则选用抗病性好、抗逆性强、商品性优良的生菜品种。根据不同季节和种植地点选用不同的生菜品种。 种子质量种子质量必须符合“GB ” 的要求，种子供应商必须具备种子经营资质、完备的生菜种子生产技术、良好的市场信誉等，购进种子后需进行种子发芽试验，以检测种子质量。5 播种育苗 播前准备 育苗方式生菜育苗可以采纳直播育苗和穴盘育苗两种方式，本基地采纳穴盘育苗，以获得整齐、优质的生菜苗。 苗床准备选择地面平整，浇水便捷，排水良好，夏秋季节可遮阳，冬季可保温的日光温室或塑料大棚作为育苗地点，清除杂物以备摆放苗盘。 育苗基质准备方案一：选择优质泥炭土、珍珠岩和蛭石根据3:1:1 的比例混合均匀（比例根据不同情况可适当调整），同时掺入少量复合肥( 每立方2 千克左右) 和杀菌剂（百菌清），将拌好的基质装入200 孔的穴盘内，以备播种。方案二：选择进口调配好的优质基质，装入穴盘，以备播种。 种子处理剔除霉籽、瘪籽、虫籽等。高温季节育苗，如有必要，可将种子在清水中浸泡4 小时，待种子充分吸水后捞起，清洗后，放在5-10℃温度下催芽1-2 天后播种。 播种根据计划数量以每孔播种1-2 粒种子，播种好后覆盖一层蛭石摆放在苗床上，然后覆盖双层遮阳网浇透水，寒冷季节播种时在浇水后需覆...
