目标市场定位分析报告近年来，隶属于世界上最大的餐饮集团──美国百胜全球餐饮集团旗下的中国肯德基在中国繁荣的经济大环境下，进展迅速，一路领先于中国餐饮连锁业。2001 年 10 月，肯德基全国连锁店数为 500 家，4 个月之后的 2024 年 2 月，店数便迅速更新至 600 家；同年 9 月达到 700 家；2024 年 1 月 8 日，800 家餐厅在上海磁浮浦东机场终点站正式营业。到目前为止，肯德基已有 900 余家连锁店了，成为中国最大、进展最快的快餐企业。1987 年 11 月 12 日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅， 而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。以北京作为一个进展的起点，肯德基在全国的进展就如同燎原之火直至今日做上中国快餐业的头把交椅。那么在短短的 16 年时间里，肯德基从一个地道的洋快餐企业乃至成为本行业内的领军企业，它在市场营销方面是不是应该有什么值得探讨和借鉴的地方呢肯德基在中国的市场细分：肯德基和麦当劳相比较麦当劳是世界餐饮第一品牌，却不是中国餐饮第一品牌，因为有肯德基。在全球，麦当劳餐厅有 30000 多家，肯德基只有 10000 多家餐厅，前者是后者的两倍多。在中国则正好相反，肯德基的餐厅数是麦当劳的两倍多。肯德基和麦当劳的竞争早已不是在营销层面了，而是到了在战略的层面上去了——市场细分与品牌定位的梯队问题，一个是全球一体化的群体梯队细分，一个是全球区域化的文化梯队细分，两种完全不同的细分梯队，造成两个完全不同的结果，一个在全球表现精彩，一个在区域表现突出。两大品牌曾经同样以家庭为对象，可是，中国家庭与美国家庭不一样，麦当劳的表现完全年轻化，直到全球统一推出“我就喜爱”，你会感到这种情况更加明显，与中国式家庭的格调完全不是一码事，而肯德基完全能体会得到中国家庭的文化感觉，所以，两个品牌给人的感觉完全一个是年轻化的感觉，一个是家庭化的感觉，自然就形成了不同的市场细分结果。麦当劳一直给人感觉国际化，而肯德基一直强调本土化，所谓国际化与本土化是两个不同的文化与感觉的概念，在麦当劳里，更多感觉到的是年轻人的炫与酷，而在肯德基中，感觉到的更多却是家庭的亲切与温馨。肯德基跳出细分的细分策略：从“一统天下的桶装营销”，看肯德基的“以合代分” 跳出细分的细分策略。桶装销售，装出了个中国的全家福，装进了中国的多层次消费群体，一家，代表着有老人、孩子、夫妻，中...
