营养餐自查报告（精选 3 篇） 营养餐自查报告 1 为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，法律规范操作，根据教育局以及乡总校相关要求，启动“学生营养改善计划”，现将实施情况检查汇报如下： 一、学校基本情况 我校 1-6 年级共有 11 个教学班，学生 581 人。 二、硬件设施情况 为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋 xx 间，即营养餐储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗、报警、监控设施。购置了专门蛋奶加工设备。 三、机构、制度建设 学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，管超老师为验收入库员，李志军老师为出库发放员，马自娇老师为学校加工发放员，各班主任老师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。 学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。 学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。 四、仔细组织，及时发放营养餐。 学校严格根据上级要求，仔细组织，法律规范管理。 （1）验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶，对于不合格的食物拒绝签收。 （2）留样关：食品做好留样，确保安全。 （3）加工关：对工作人员进行岗前培训，持证上岗。要求加工人员严格根据操作流程法律规范操作加工。 （4）发放关：各班安排专人负责食品的发放。学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。 （5）回收关：要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点。 五、定期、不定期完善工作 学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和食品发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。 营养餐自查报告 2 根据《农村义务教育阶段学生营养改善计划实施管理的通知》要求，为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，仔细开展了营养餐工程管理自查工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。 一、仔细制定了实施方案，完善了“营养餐工程”管理机制。 1、我校对于“营养餐”工作高度重视。开学初，学校仔细制定了“营养餐工作实施方案”，学校老师民主投票的方式成立了教代会，由李斌担任主席，成员雷扬声、谢礼贤、缪祥军、袁玉巧。全面负责营养餐工程实施管理...
