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民宿要怎么做好服务?

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民宿要怎么做好服务?❖在整个服务行业中,不管是酒店还是餐饮我想最让大家印象深刻,难以忘记的变态服务就是一一海底捞。❖一个服务贴心到家出名的火锅店,姐也去过。布吉岛为什么,我总觉得海底捞的服务总是让我不太好意思。难道这笑容里面有药吗?❖海底捞的火锅就真的辣么好吃吗?几乎所有人的答案就是吃的是服务。回归到民宿,归根结底是以人为本,以民宿主为起点。把民宿主的生活方式和民宿主 IP 代入民宿本身当中。❖那么一个好的民宿离不开好的服务。而光靠民宿主不够支撑整个经营的。涉及雇佣的员工,那么问题来了。如何让你的员工发挥最大的潜力。❖中国的很多企业都是劳动密集型的中小型企业,员工工时长,工作累,报酬低,劳资矛盾突出,经常为人诟病。但是就是在这样的情况下,海底捞这样的一个餐饮业,创造出了让人羡慕的高昂士气,充满激情的员工团队和出色的业绩。❖从这样服务品质当中我们可以学到什么?先看看海底捞的变态是怎么燃客人的吧!海底捞变态服务篇❖已经无法阻止海底捞了。周六去火锅,朋友不小心把丝袜给挂了,她饭后还有第二轮,正郁闷得不得了,居然结帐时服务员递上了全新的丝袜!!还是 3 双!!我一下就怔住了...此时那位服务员小妹妹微笑着对我们说,所有海底捞都常年订有袜管家丝袜和棉袜,随时给袜子挂坏或者弄脏了的客人更换..❖海底捞居然搬了张婴儿床给儿子睡觉,大家注意了,是床!我彻底崩溃了!为顾客解决每一个问题,结果就是创新.❖客人的需求五花八门,单靠制度,流程,培训,只能让员工服务达到及格的水平。同时压抑了人性。那么最大的提升服务的办法就是不仅仅雇佣他们的双手,更应雇佣了员工的——大脑对待员工篇❖真诚:只有老板对待自己的员工像对待家人,员工才会像对待自己的企业来用心服务。给员工的超出他所需的,110%的配备。员工的日常所需与客人无两样,犹如在自己家一样温暖。如此,可以安心工作,不会考虑生活所带来的烦恼,甚至假期都不想有。员工可以用心,用大脑来为你工作,而不是机械的去完成任务。海底捞已然做到了成功的典范。❖待遇:先培训在上岗,除了薪水的待遇,食宿方面与在家一样。给予交通,日用补助,在生活上尽可能的帮助员工,就像对待自己的家人朋友。生日,节日的礼物,人性化关怀,这样的待遇如何让员工不心存感激?❖授权:在管理中应做到给予管家,员工一定范围的授权,把自己当成主人,让服务做到更贴心。没有违和感,除了笑容,随机应变的给予帮助,在...

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